23
июл
2014
июл
2014
Занимательная кулинария (1983)
Формат: PDF, DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Вильям Похлебкин
Год выпуска: 1983
Жанр: Кулинария
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Язык: Русский
Количество страниц: 128
Описание:
- В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пиши, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
Похожие материалы
19.4 MB
Кулинария (1958)4.3 MB
Кулинария (1976)9.3 MB
Кулинария (2008)21.0 MB
Медовая кулинария (2004)79.4 MB
Мужская кулинария (2010)44.4 MB
Праздничная кулинария ) (2011)164.2 MB
Русская кулинария ) (1962)1.2 GB
Кулинария для всех (2013)29.5 MB
Кулинария. Коллекция №2 (2013)59.9 MB
БЛИК Кулинария №12 (2010)