05
июл
2015
июл
2015
Хозяйка. Поваренная книга (1921)
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: В. Чихачева
Год выпуска: 1921
Жанр: Кулинария
Издательство: Издание Ольги Дьяковой и Ко. в Берлине
Язык: Русский (дореформенный)
Количество страниц: 144
Описание: Поваренная книга включает множество рецептов блюд, содержит описание процесса приготовления и перечень необходимых продуктов.
- Некоторые закуски и яйца в разных видах
- Супы
- Рыба
- Мясные блюда, домашняя птица, дичь
- Подливки и соусы
- Салаты к жарким
- Овощи и грибы
- Сладкие блюда и варенья
- Каши, макароны, бабки, блины, вареники и пр.
- Тесто, куличи, печенья, пироги, пирожки, фарши
- Постный стол
- Несколько советов
Похожие материалы
39.9 MB
Большая поваренная книга (2008)305.6 MB
Хозяйка (2015)156.4 MB
Хозяйка (2012)421.7 MB
Хозяйка гостиницы (2014)395.5 KB
Хозяйка гостиницы (2005)1.3 GB
Хозяйка розария (2015)