08
авг
2016
авг
2016
Рыбные блюда (1973)
Формат: РDF, ОСR без ошибок
Автор: Л. Лагунов, М. Лифшиц, В. Новиков, А. Покровский, В. Сидоров
Год выпуска: 1973
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Язык: Русский
Количество страниц: 324
Описание: Цель настоящей книги – привлечь внимание широких слоев населения к рыбе и вообще к продуктам моря, которые мы, безусловно, недостаточно знаем. В этой книге можно найти краткие сведения об особенностях отдельных видов промысловых рыб. Особую часть составляет кулинарный раздел книги, в котором читатель ознакомится более чем с 500 рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов.
Хочется думать, что эта книга окажется весьма полезной и для домашних хозяек, и для специалистов-кулинаров.
2-е издание, исправленное и дополненное.
Похожие материалы
66.1 MB
Рыбные блюда ) (2003)8.7 MB
Грузинские блюда (1959)30.8 MB
Сладкие блюда (1987)35.4 MB
Праздничные блюда (2013)838.0 KB
Блюда с рисом ) (2004)27.6 MB
Блюда к пиву (2001)2.2 MB
Блюда из духовки (2013)