Главная
Видео
Музыка
Программы
Игры
Книги
Аудиокниги
Книги
Журналы18
июл
2014
июл
2014
Картофель в нашем доме (1986)
Формат: DjVu, OCR без ошибок
Авторы: Николай Губа, Алла Кошик
Год выпуска: 1986
Жанр: Кулинария
Издательство: Урожай
Язык: Русский
Количество страниц: 200
Описание:
- Пожалуй, нет такого продукта, как картофель, из которого можно было бы приготовить столько вкусных и полезных блюд! Ежедневно он занимает почетное место на нашем столе. Вареный и жареный, печеный и тертый, толченый и сушеный, тушеный и фаршированный, картофель прекрасно сочетается с рыбой, мясом, грибами, овощами, крупами. С ним и суп вкуснее, и салат аппетитнее.
Большое разнообразие блюд из картофеля и с картофелем, полезные советы по хранению, рациональному использованию клубней предлагают читателю авторы этой книги.
Содержание
- Ценный продукт питания
- Опыт подсказывает
- Домашние «услуги» картофеля
- Салаты из картофеля и с картофелем
- Забавные блюда
- Без картофеля — не суп
- Вторые блюда из картофеля
- Блюда из молодого картофеля
- Блюда из нечищеного картофеля
- Блюда из очищенного сырого картофеля
- Блюда из сырого тертого картофеля
- Блюда из картофельного пюре
- Соусы и салатные заправки
- Сладкие изделия из картофеля
- Использование крахмала
Похожие материалы
8.3 MB
Цветы в нашем доме (1994)2.3 MB
Безопасность в доме (2009)296.1 MB
Неизвестные в доме (2014)2.1 MB
Посторонний в доме (2019)567.6 MB
В доме веселья (2017)472.3 MB
В доме Третьяковых (2014)284.9 MB
Неизвестные в доме (2012)