28
янв
2016

Запасайся, кто может (50 рецептов домашних заготовок) (2014)

Перевод: Не требуется, cубтитры: отсутствуют
Формат: HDTVRip, MKV, H.264, AAC
Страна: Россия, С.-Петербург
Режиссер: ООО "Пи-Столет"
Жанр: кулинария
Продолжительность: 50 х ~ 00:03:30
Год выпуска: 2014
В ролях: шеф-повар Рустам Тангиров

Описание:
Готовь сани летом, и «Запасайся, кто может!». Если вы выращиваете овощи и зелень на огороде, ходите в лес по грибы, увлекаетесь охотой или рыбалкой, Рустам Тангиров расскажет вам, что с этим делать! Варенья и салаты, вкуснейшие лечо, паштеты и мясные заготовки — берите от лета все без остатка!


Видео: 1280x720 (16:9), 25 fps, AVC (x264), High@L3.0, 3000 Kbps avg, 0.130 bit/pixel
Аудио: 48 KHz, AAC, 2 ch, 192 Kbps avg
Тех. данные всех файлов идентичны.

Доп. информация:
Рустам Тангиров - постоянный ведущий телеканала «Еда», food-дизайнер и fashion-повар в одном лице. Русский Лагерфельд в кулинарии. В его руках продукты превращаются в арт-объекты, а сам процесс приготовления становится мистерией, торжеством фантазии над обыденностью. Рустам Тангиров способен видеть и находить прекрасное во всём. Сделает из просто съедобного нечто совершенно бесподобное.
Рустам Тангиров – член Российской гильдии шеф-поваров, призер международных конкурсов, обладатель множества наград, в том числе бронзовой медали на Чемпионате России по кулинарии 2010 г., призер Международного Кремлевского Кулинарного Кубка 2011.

Семпл:
Варенье из красного лука

Состав раздачи. 50 простых рецептов домашних заготовок

1. Аджика с яблоками и перцем чили
2. Антоновка в сиропе
3. Арбузный мёд
4. Ароматная зелень в банке
5. Ароматное лечо
6. Варенье из красного лука
7. Варенье из моркови
8. Варенье из ревеня
9. Виноградное варенье с мятой
10. Грушевый джем с гвоздикой
11. Джем из киви с мёдом
12. Джем из персиков с лимоном
13. Домашняя колбаса из свинины
14. Жареные баклажаны в томатном соусе
15. Закуска к шашлыку из баклажанов с сулугуни
16. Запечённый перец в ароматном масле
17. Зелёная аджика
18. Икра из печёных овощей и жареных грибов
19. Компот из винограда и сливы
20. Конфитюр из чёрной смородины
21. Курица в собственном соку
22. Лечо с морковью
23. Малосольная соломка из кабачков
24. Малосольные томаты с перцем чили
25. Малосольный молодой чеснок
26. Маринованная морковь
27. Маринованная свёкла
28. Маринованные кабачки
29. Маринованные мини-патиссоны
30. Маринованные пряные лимоны
31. Маринованные томаты черри
32. Маринованный арбуз с фенхелем
33. Маринованный лук-порей с каркаде
34. Маринованный редис
35. Маринованный сиг
36. Маринованный фенхель с тархуном
37. Маринованный чеснок
38. Морс из свежей чёрной смородины
39. Острая овощная закуска
40. Паста из авокадо с лаймом
41. Пряная груша для салатов и гарниров
42. Пряный томатный соус
43. Рийет из утки
44. Сало с чесноком и свежей зеленью
45. Сёмга малосольная
46. Сладкие огурцы в масле
47. Строганина из лосося
48. Тушёнка из свинины
49. Яблочное варенье с имбирем
50. Яблочное варенье с сельдереем

MediaInfo

Общее
Уникальный идентификатор : 182005056349048800504612355009467533112 (0x88ECE61819DA816B84496912B89E4738)
Полное имя : D:Телеканал «Еда HD»Запасайся, кто можетЗапасайся, кто может [1]Аджика с яблоками и перцем чили.mkv
Формат : Matroska
Версия формата : Version 4 / Version 2
Размер файла : 68,2 Мбайт
Продолжительность : 3 м. 8 с.
Общий поток : 3045 Кбит/сек
Дата кодирования : UTC 2016-01-27 10:54:08
Программа кодирования : mkvmerge v6.4.1 ('Omega Point') built on Sep 16 2013 22:05:10
Библиотека кодирования : libebml v1.3.0 + libmatroska v1.4.1

Видео
Идентификатор : 1
Формат : AVC
Формат/Информация : Advanced Video Codec
Профиль формата : High@L3
Параметр CABAC формата : Нет
Параметр ReFrames формата : 1 кадр
Идентификатор кодека : V_MPEG4/ISO/AVC
Продолжительность : 3 м. 8 с.
Номинальный битрейт : 3000 Кбит/сек
Ширина : 1280 пикселей
Высота : 720 пикселей
Соотношение сторон : 16:9
Режим частоты кадров : Постоянный
Частота кадров : 25,000 кадров/сек
Цветовое пространство : YUV
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0
Битовая глубина : 8 бит
Тип развёртки : Прогрессивная
Бит/(Пиксели*Кадры) : 0.130
Библиотека кодирования : x264 core 116 r2019 9cc407d
Настройки программы : cabac=0 / ref=1 / deblock=1:0:0 / analyse=0x3:0x113 / me=hex / subme=7 / psy=1 / psy_rd=1.00:0.00 / mixed_ref=0 / me_range=16 / chroma_me=1 / trellis=1 / 8x8dct=1 / cqm=0 / deadzone=21,11 / fast_pskip=1 / chroma_qp_offset=-2 / threads=3 / sliced_threads=0 / nr=0 / decimate=1 / interlaced=0 / bluray_compat=0 / constrained_intra=0 / bframes=0 / weightp=2 / keyint=250 / keyint_min=25 / scenecut=40 / intra_refresh=0 / rc_lookahead=40 / rc=abr / mbtree=1 / bitrate=3000 / ratetol=1.0 / qcomp=0.60 / qpmin=0 / qpmax=69 / qpstep=4 / ip_ratio=1.40 / aq=1:1.00
Default : Да
Forced : Нет

Аудио
Идентификатор : 2
Формат : AAC
Формат/Информация : Advanced Audio Codec
Профиль формата : Main
Идентификатор кодека : A_AAC
Продолжительность : 3 м. 8 с.
Каналы : 2 канала
Расположение каналов : Front: L R
Частота : 48,0 КГц
Метод сжатия : С потерями
Default : Да
Forced : Нет


Вместе с этим торрентом скачивают:
Небанальная кухня Павлова
От филе до фарша [1]
От филе до фарша [2]
Высший пилотаж (классические соусы)
Видео / Обучающие видеоуроки / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [3.9 GB]