Главная
Видео
Музыка
Программы
Игры
Книги
Зарубежные фильмы
Классика мирового кино
Наше кино
Советское кино
HD/BD и DVD
Зарубежные сериалы
Отечественные сериалы
Мультфильмы
Советские мультфильмы
Аниме
Документальное кино
Приколы и юмор
Обучающие видеоуроки
Мобильное видео
Гимнастика, фитнес, йога06
апр
2016
апр
2016
Кулинарная школа Марты Стюарт (Вып. 01-15) / Martha Stewart's cooking school DVO (2012)
Перевод: Профессиональный (двухголосый), cубтитры: отсутствуют Формат: SATRip, AVI, XviD, MP3
Страна: США
Жанр: ТВ-шоу, кулинария, обучение
Продолжительность: 15 x ~ 00:26:00
Год выпуска: 2012
Ведущий: Марта Стюарт
Описание: Известная писательница и ведущая кулинарных программ Марта Стюарт с удовольствием научит вас тушить, томить, обжаривать, варить, запекать, готовить на пару и во фритюре, а главное – есть и наслаждаться! Она покажет, как по классическим рецептам шаг за шагом приготовить разнообразные и вкуснейшие блюда дома. Добро пожаловать в кулинарную школу Марты Стюарт!
Видео: 720x400 (1.76:1), 25 fps, XviD MPEG-4 ~1600 kbps avg, 0.20 bit/pixel
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg
Содержание
01.Яйца
Яйца в смятку и крутую; Яичница болтунья; Яичница глазунья; Фритата; Омлет
02.Соусы
Голландский соус; Соус "Бер-блан"; Соус бешамель; Соус "Маринара"
03.Овощи
Горох; Морковь; Кукуруза; Рапини (овощ, близкий к репе, горчице и брокколи); Желудевая тыква; Браунколь (Кудрявая капуста)
04.Бульон
Куриный бульон; говяжий бульон; Овощной бульон
05.Разделка мяса, птицы
Курица; Баранья нога; Каре ягненка; Свиная вырезка; Говяжья вырезка
06.Рис
Словарь (сорты риса); Классический белый рис; Пилаф; Ризотто; Жареный рис
07.Заправки и соусы
Классическая заправка "винегрет"; Сливочная заправка; Майонез; Айоли
08.Приготовление на пару
Картофель; Мидии; Курица; Лосось и горох
09.Запекание
Курица; Овощи; Говяжья вырезка
10.Тушение
Разновидность мяса; Говяжья лопатка; Свиная лопатка; Капуста
11.Варка
Яйцо пашот; Курица; Лосось
12.Жарка во фритюре
Картофель; Курица; Овощи
13.Жарка на сковороде
Бифштекс; Утиная грудка; Морские гребешки; Лосось
14.Жаркое
Запеченная говядина на ребрах; Корона из свиных ребрышек; Фаршированная грудка индейки
15.Рагу
Рагу из говядины; Петух в вине "Coq au Vin"; Рагу из телятины со свежими овощами
01.Яйца
Яйца в смятку и крутую; Яичница болтунья; Яичница глазунья; Фритата; Омлет
02.Соусы
Голландский соус; Соус "Бер-блан"; Соус бешамель; Соус "Маринара"
03.Овощи
Горох; Морковь; Кукуруза; Рапини (овощ, близкий к репе, горчице и брокколи); Желудевая тыква; Браунколь (Кудрявая капуста)
04.Бульон
Куриный бульон; говяжий бульон; Овощной бульон
05.Разделка мяса, птицы
Курица; Баранья нога; Каре ягненка; Свиная вырезка; Говяжья вырезка
06.Рис
Словарь (сорты риса); Классический белый рис; Пилаф; Ризотто; Жареный рис
07.Заправки и соусы
Классическая заправка "винегрет"; Сливочная заправка; Майонез; Айоли
08.Приготовление на пару
Картофель; Мидии; Курица; Лосось и горох
09.Запекание
Курица; Овощи; Говяжья вырезка
10.Тушение
Разновидность мяса; Говяжья лопатка; Свиная лопатка; Капуста
11.Варка
Яйцо пашот; Курица; Лосось
12.Жарка во фритюре
Картофель; Курица; Овощи
13.Жарка на сковороде
Бифштекс; Утиная грудка; Морские гребешки; Лосось
14.Жаркое
Запеченная говядина на ребрах; Корона из свиных ребрышек; Фаршированная грудка индейки
15.Рагу
Рагу из говядины; Петух в вине "Coq au Vin"; Рагу из телятины со свежими овощами