18
фев
2018
фев
2018
Пивовары (1 сезон, 1-6 серии из 6) / Discovery. Brew masters DUB (2010)
Перевод: Профессиональный (полное дублирование), cубтитры: отсутствуют
Формат: HDTV 1080i, MPEG-TS, H.264, AC3
Страна: США
Режиссер: Discovery Channel
Жанр: документальный, познавательный
Продолжительность: 6 х ~ 00:44:00
Год выпуска: 2010-2011
Описание: Канал "Дискавери" подготовил для Вас новый документальный сериал под названием "Brew Masters" – "Мастера пивовары", созданного специально для тех, кому интересны тонкости процесса пивоварения в разных странах. Проект стартовал в США 21 ноября. Его ведущим стал Сэм Калаген – владелец пивоварни Dogfish Head Brewery, расположенной в Делавере, США. Его пиво известно тем, что варится по старинным рецептам китайцев и ацтеков. Как-то раз пивоварня сварила пенный напиток из ингредиентов, доставленных со всех континентов. Предваряя выход первых сюжетов "Мастера пивовары", Сэм Калаген отметил, что шоу будет посвящено оригинальным сортам пива, производимого в разных уголках планеты. В первом сезоне зрители канала "Дискавери" вместе с ведущим посетят пивоварни в Новой Зеландии, Италии, Перу, Египте, Германии, Финляндии, Мэне, Нью-Йорке и Вашингтоне.
Видео: 1920x1080 (16:9), 25,000 fps, AVC (х264), High@L4, 5774 Кбит/сек, ~ 0.082 bit/pixel
Аудио #1: Русский 48 kHz, AC3 Dolby Digital, 3/2 (L,C,R,l,r) + LFE ch, ~384.00 kbps avg
Аудио #2: Aнглийский 48 kHz, AC3 Dolby Digital, 3/2 (L,C,R,l,r) + LFE ch, ~384.00 kbps avg
(тех. данные всех серий идентичны)
Содержание
1. Пиво "Bitches Brew" / Bitches Brew:
Основатель "Dogfish Head Brewery" Сэм Калаген сотрудничает с Sony Records: они должны создать пиво к 40-летию альбома Майлза Девиса "Bitches Brew".
2. Чича / Chicha:
В этом эпизоде Сэм Калаген отправляется в прошлое и воссоздает чичу, национальный напиток Перу из кукурузы.
3. Тыква и тамарилла / Punkin & Portamarillo:
В этой серии Вы узнаете секреты производства тыквенного пива.
4. От зерна до стакана / Grain to Glass:
В Dogfish Head Brewery по традиции используют древесину. Когда одна компанию предлагает Сэму использовать стружку кедра, это вызывает у него интерес. Узнайте, как готовится кедровое пиво.
5. Античный эль / Ancient Ale:
В этой серии "Пивоваров" мы сварим пиво по старому рецепту. Для этого Сэм Калаген отправится в Каир (Египет), чтобы оживить пиво, которому уже 4 тис. лет. Знакомьтесь – античный эль.
6. Три пива для итальянского ресторана / Three Beers for Batali:
В этой серии основатель Dogfish Head Brewery сварит три новых сорта пива для Batali, владельца гигантской итальянской империи еды «Eataly», который планирует открыть свой собственный паб "La Birreria".
Основатель "Dogfish Head Brewery" Сэм Калаген сотрудничает с Sony Records: они должны создать пиво к 40-летию альбома Майлза Девиса "Bitches Brew".
2. Чича / Chicha:
В этом эпизоде Сэм Калаген отправляется в прошлое и воссоздает чичу, национальный напиток Перу из кукурузы.
3. Тыква и тамарилла / Punkin & Portamarillo:
В этой серии Вы узнаете секреты производства тыквенного пива.
4. От зерна до стакана / Grain to Glass:
В Dogfish Head Brewery по традиции используют древесину. Когда одна компанию предлагает Сэму использовать стружку кедра, это вызывает у него интерес. Узнайте, как готовится кедровое пиво.
5. Античный эль / Ancient Ale:
В этой серии "Пивоваров" мы сварим пиво по старому рецепту. Для этого Сэм Калаген отправится в Каир (Египет), чтобы оживить пиво, которому уже 4 тис. лет. Знакомьтесь – античный эль.
6. Три пива для итальянского ресторана / Three Beers for Batali:
В этой серии основатель Dogfish Head Brewery сварит три новых сорта пива для Batali, владельца гигантской итальянской империи еды «Eataly», который планирует открыть свой собственный паб "La Birreria".