21
дек
2015

Weber. Философия гриля (2013)


ISBN: 978-5-91657-749-5
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Джейми Первиэнс
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Количество страниц: 320

Описание: Прекрасно иллюстрированное практическое руководство с подробными инструкциями, проверенными рецептами и советами от эксперта в области приготовления блюд на гриле Джейми Первиэнса.
Эта книга не о том, какой гриль лучше – угольный, газовый или электрический. Эта книга о том, что у каждого гриля есть свои преимущества и настоящий мастер умело их использует. Автор расскажет, какие блюда и каким способом лучше всего готовить на каждом из этих видов грилей, на что нужно в первую очередь обращать внимание и какие тонкости нужно учесть при приготовлении того или иного блюда.

Эта одна из лучших книг о гриле с конкретными рекомендациями. Все, что вы хотели знать о приготовлении блюд на гриле, вы узнаете из этой книги.


Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [40.0 MB]