Главная
Видео
Музыка
Программы
Игры
Книги
Аудиокниги
Книги
Журналы29
янв
2015
янв
2015
Рыба на вашем столе (1979)
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Владимир Усов
Год выпуска: 1979
Жанр: Кулинария
Издательство: Пищевая промышленность
Язык: Русский
Количество страниц: 368
Описание:
- В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря.
Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях.
Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни.
Книга предназначена для широкого круга читателей.
Похожие материалы
26.2 MB
Полы в вашем доме ) (2011)490.3 MB
Царь рыба (2004)377.9 MB
Внутренняя рыба (2012)452.3 MB
Царь-рыба (2016)559.4 MB
Почтовая рыба (2013)1015.8 MB
Царь-рыба (2006)