Главная
Видео
Музыка
Программы
Игры
Книги
Аудиокниги
Книги
Журналы02
янв
2015
янв
2015
Пироговедение для начинающих (2015)
ISBN: 978-5-00057-288-7
Формат: PDF, OCR без ошибок
Автор: Ирина Чадеева
Год выпуска: 2015
Жанр: Кулинария
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский
Количество страниц: 256
Описание:
- Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.
Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них. Подобный математический подход — анализ, логика и точность — поможет избежать ошибок тем, кто уже давно на «ты» с тестом, и освоиться с выпечкой новичкам.
Чтобы стать мастером выпечки, купите весы, возьмите в руки книгу и последовательно отработайте рецепт за рецептом. Пора на кухню!
Похожие материалы
70.5 MB
Карельский для начинающих (2011)385.6 MB
Покер для начинающих (2009)39.7 MB
Аквариум для начинающих (2003)185.7 MB
Испанский для начинающих (1997)17.5 MB
Рисунок для начинающих (2004)