О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник (1988) / Скачать бесплатно

Аудиокниги

Книги

Журналы

Библиотеки

Детективы, триллер, боевик

Изучение ин. языков

Историческая литература

Науч. популярная литература

Классика мир. литературы

Компьютерная литература

Кулинария

Литература без перевода

Любовные романы

Медицина и здоровье

Обучение и развитие детей

Поэзия

Многоавторские сборники

Психология, философия

Публицистика

Путешествия, приключения

Разное

Современная проза

Техническая литература

Лит. для детей и подростков

Справочники, энциклопедии

Хобби

Собрания сочинений

Фантастика, мистика

Экономика и бизнес-литер.

11
авг
2014

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник (1988)

ISBN: 5-345-00218-5
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Вильям Похлебкин
Год выпуска: 1988
Жанр: Кулинария
Издательство: Полымя
Язык: Русский
Количество страниц: 224

Описание:

Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.

Издание адресовано широкому кругу читателей.

Книги / Книги / Кулинария

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО [15.0 MB]