Главная
Видео
Музыка
Программы
Игры
Книги
Аудиокниги
Книги
Журналы
Библиотеки22
янв
2013
янв
2013
Домашние коптильни, грили, мангалы и уличные печи (2013)
ISBN: 978-5-9910-2233-0, 978-966-14-4298-5
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Новак В.М.
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Язык: Русский
Количество страниц: 320
Описание: Незаменимое практическое руководство по строительству кирпичных и металлических грилей и мангалов, уличных печей, походных, стационарных и даже встроенных коптилен! Простые проекты, инструкции по сборке, дельные советы, понятные чертежи, технологии засолки, маринования, копчения — в этой книге есть все, чтобы на любом этапе работа спорилась. Немного вашего времени — и вы уже наслаждаетесь вкусом шашлыков и домашних копченостей собственного приготовления!
- Устройства и их разновидности
- Выбор места для уличных очагов
- Инструменты и материалы
- Возведение и модернизация конструкций
- Варианты оформления и отделки
- Кулинарные рецепты