Главная
Видео
Музыка
Программы
Игры
Книги
Аудиокниги
Книги
Журналы26
сен
2016
сен
2016
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов (1991)
ISBN: 5-10-002851-3
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Роберт Кенгис
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: Агропромиздат
Язык: Русский
Количество страниц: 240
Описание: В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям – теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Книга предназначена для широкого круга читателей.
Похожие материалы
231.4 MB
Бесплатных пирожных не бывает (2007)303.5 MB
Бесплатных пирожных не бывает (2007)269.3 MB
Николай Пирогов (2015)