30
апр
2016
апр
2016
Блюда из круп (1992)
ISBN: 5-10-002418-6
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Жанна Орлова
Год выпуска: 1992
Жанр: Кулинария
Издательство: Колос
Язык: Русский
Количество страниц: 336
Описание:
- В книге широко представлены рецепты «крупяной» кулинарии – это и общеизвестные блюда из круп, и незаслуженно забытые.
Автор также предлагает вниманию читателя материал о пищевой и биологической ценности круп и блюд из них, знакомит с медицинским аспектом их использования.
Книга предназначена для широкого круга читателей.
Похожие материалы
39.9 MB
Блюда из яиц (2010)2.2 MB
Блюда из духовки (2013)35.2 MB
Блюда из рыбы ) (2013)