30
апр
2016

Блюда из круп (1992)


ISBN: 5-10-002418-6
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Жанна Орлова
Год выпуска: 1992
Жанр: Кулинария
Издательство: Колос
Язык: Русский
Количество страниц: 336

Описание:
    В книге широко представлены рецепты «крупяной» кулинарии – это и общеизвестные блюда из круп, и незаслуженно забытые.
    Автор также предлагает вниманию читателя материал о пищевой и биологической ценности круп и блюд из них, знакомит с медицинским аспектом их использования.

    Книга предназначена для широкого круга читателей.

Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [15.2 MB]