24
авг
2015

Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция (2014)


ISBN: 978-5-904332-10-5
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Федор Евсевский
Год выпуска: 2014
Жанр: Кулинария
Издательство: Евробукс
Язык: Русский
Количество страниц: 416
Возрастные ограничения: 18+

Описание: Самая продвинутая книга о напитках, барах и коктейлях.
  • Знать всё о всех напитках
    Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках.
  • Лучшие коктейли на все случаи жизни
    Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Следуйте советам ведущих барменов мира, и ваши "Мохито" и "Маргарита" будут лучшими в городе.
  • Барная культура
    Погрузитесь в атмосферу Золотой эпохи коктейлей. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как "Кровавая Мэри", "Обезьянья железа", "Белая леди", "Папа добле". Познакомьтесь с легендарными барменами, навсегда оставившими свой след в истории.
  • Мастер праздника
    Овладейте искусством подачи напитков и техникой лучших миксологов планеты. Узнайте, как обустроить свой домашний бар, и станьте настоящим мастером праздника.

Книги / Книги / Кулинария
СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО  [93.5 MB]