Главная
Видео
Музыка
Программы
Игры
Книги
Аудиокниги
Книги
Журналы30
сен
2016
сен
2016
Кулинарное путешествие по СССР (2013)
ISBN: 978-5-98986-716-5, 978-5-17-077554-5
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Авторы: О. Мироненко, Т. Ивашкова
Год выпуска: 2013
Жанр: История культуры России
Издательство: АСТ, Мир энциклопедий Аванта +
Серия: Советский стиль
Язык: Русский
Количество страниц: 120
Описание: Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни позволили ей занять почетное место в европейском гастрономическом мире. И хотя в следующем веке большинству жителей "шестой части Земли" стало уже не до высокой кулинарии, культура приготовления вкусной еды не умерла. "Советская кухня" видоизменялась, приспосабливалась, вбирала в себя лучшие кулинарные традиции различных народов обширной многонациональной страны.
На этих страницах вы найдете увлекательные рассказы о многих традиционных блюдах русской и советской кухни как широко известных, так и отчасти забытых. А также подробные рецепты приготовления некоторых из них и множество ярких фотографий.
Книга адресована широкому кругу читателей.
Похожие материалы
102.6 MB
Путешествие по Европам (2017)142.1 MB
Плов: кулинарное исследование (2015)