04
дек
2011
дек
2011
Химико - фармацевтическая библиотека (1959)
ISBN: 5-9704-0287-7
Формат: DjVu, PDF, WORD, JPEG, Отсканированные страницы
Автор: Астахов К.В, Богословский С.В., Варгафтик М.Б., Гордон А., Форд Р. и мн. др.
Год выпуска: 1959-2011
Жанр: учебная литература, научная литература, справочная литература
Издательство: М.:Высшая школя, и др.
Язык: русский, английский
Количество книг: 400
Описание:
Справочники по химии, химия и технология лекарственных средств
Фармакология, фармакотерапия, фармацевтическая химия
Токсикология. Яды, наркотические и отравляющие вещ-ва.
Биотехнология, Микробиология, Асептика
Биологическая химия
Многотомные химические издания
Охрана труда в химической промышленности
Пищевые производства
Чистые помещения
Взрывчатые вещества. Пиротехника.
Производство спирта и водки
Вино и виноделие
Пиво и пивоварение
Формат: DjVu, PDF, WORD, JPEG, Отсканированные страницы
Автор: Астахов К.В, Богословский С.В., Варгафтик М.Б., Гордон А., Форд Р. и мн. др.
Год выпуска: 1959-2011
Жанр: учебная литература, научная литература, справочная литература
Издательство: М.:Высшая школя, и др.
Язык: русский, английский
Количество книг: 400
Описание:
Справочники по химии, химия и технология лекарственных средств
Фармакология, фармакотерапия, фармацевтическая химия
Токсикология. Яды, наркотические и отравляющие вещ-ва.
Биотехнология, Микробиология, Асептика
Биологическая химия
Многотомные химические издания
Охрана труда в химической промышленности
Пищевые производства
Чистые помещения
Взрывчатые вещества. Пиротехника.
Производство спирта и водки
Вино и виноделие
Пиво и пивоварение
Раскрыть
Душистые вещества и продукты парфюмерии.
1. Войткевич С.Л. 865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии - М.: Пищевая промышленность, 1994 - 594 с.
2. Каспаров Г.Н. Основы производства парфюмерии и косметики. — 2-е изд., перераб. и доп. - М.: "Агропромиздат", 1988. - 287 с.
3. Исагулянц В.И. Синтетические душистые вещества: 2-е изд. - Ереван: Изд-во Академии Наук Армянской ССР, 1946. - 831 с.
4. Сидоров И.И., Турышева Н.А. Технология натуральных эфирных масел и синтетических душистых веществ - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984. — 368 с.
5. Фридман Р.А. Технология косметики / 2-е изд. - М.: Пищевая промышленность, 1964. - 487 с.
6. Фридман Р. А. Парфюмерия и косметика. / Изд. 2-е переработ, и допол. - М.: Пищевая промышленность, 1975. - 199 с.
7. Хейфиц Л.А., Дашунин В.М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии: Справ, изд. - М: Химия, 1994. - 256 с.
8. Шулов Л.М. Хейфиц Л.А. Душистые вещества с мускусным запахом - М.: Пищевая промышленность, 1964. - 42 с.
Производство спирта и водки
1. Вытовтов А.А., Басати И.А. Товароведная характеристика и экспертиза качества водок: Учебное пособие - СПб.: Гиорд, 2005 - 160 с.
2. Дорош А.К. Лысенко В.С. Производство спиртных напитков. Сырье, аппараты, технологии получения спирта и водки. - Киев: Либiдь, 1995 - 272 с.
3. Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий. — М.: Колос, 1999. — 48 с.
4. Стабников В.Н. Перегонка и ректификация этилового спирта. / Изд. 2-е - М.: Пищевая промышленность, 1969 - 456 с.
5. Цыганков П.С., Цыганков С.П. Руководство по ректификации спирта - М.: Пищпромиздат, 2001 - 400с.
6. Яровенко В.Л. Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981 - 336 с.
Книги по пивоварению
Технологии в пивоварении:
1. Бойко Л.М. Физико-химические методы контроля бродильных производств. Справочник. - К.: Технiка, 1986 - 188 с.
2. Главачек Ф., Лхотский А. Пивоварение: пер. с чешского - М.: Пищевая промышленность, 1977 - 623 с.
3. Дворский Ярослав, Лензе Карл - Катехизис пивоваренной практики - М: Пивоваренная секция ВАИ, 1928 - 278 с.
4. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. - М.: "Академия", 2000 - 416 с.
5. Ковалевский К.А. Технология бродильных производств: учеб. пособие. - Киев: Фирма "ИНКОС", 2004 - 340 с.
6. Кунце В. Технология солода и пива: пер. с нем. - СПб.:Изд-во "Профессия", 2001 - 912 с.
7. Меледина Т.В. Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении. - СПб.:Изд-во "Профессия", 2003 - 304 с.
8. Нарцисс Л. Краткий курс пивоварения / пер. с нем. А. А. Куреленкова. — СПб.: Профессия, 2007. — 640 с.
9. Прист Ф. Дж., Кэмпбелл Й. Микробиология пива / пер. с англ. под общ. ред. Т. В. Мелединой и Тыну Сойдла. — СПб: Профессия, 2005. — 368 с.
10. Рулё Анри. Справочник пивовара / пер. с франц. - М.: Пищевая промышленность, 1969 - 543 с.
11. Технология крахмала и крахмалопродуктов. / под ред. Н. Н. Трегубова. — 5-е изд., перераб. и доп. — М.: Легкая и пищевая пром-стъ, 1981. —472 с.
12. Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств. — М.: Колос, 1998. - 448 с.
13. Смирнова Л. Домашнее пиво и квас - Минск: Харвест, 2007 - 288 с.
Энциклопедии, альбомы, путеводители, научно-популярная литература:
14. И.Смиренный - Пиво российской империи - М.: ООО "АЯКС", 1998 - 256 с.
15. Якубова Н.И. Бавария. Путеводитель. / 6-е издание - М.: изд-во "Вокруг Света", 2010 - 228 с.
16. Рукавишников А. Пивная революция и маркетинг пива в России - М.: Альпина Бизнес Букс, 2008 - 372 с.
Классификация и описания сортов пива:
17. Руководство по типам пива, меда и сидра / Сертификационная программа пивных судей (BJCP) - 2004 г.
18. Стилистическое руководство по пиву, медовухе и сидру / Версия 2008 Руководства 2004 г.
19. The Very Many varities of beer.
20. Periodic Table of Beer Styles
Рецепты различных сортов пива:
21. Рецептуры 6 сортов пива от CastleMalting (Светлое аббатское, Бельгийское пшеничное, Янтарное аббатское, Коричневое аббатское, Бельгийское рождественское, Мартовское)
22. Рецептуры лагерных сортов пива от Fermentis (German Light Lager, Light Bock, Dark Bock, Red Smoky Lager)
23. Рецептуры элей от Fermentis (Amber, Christmas Special, Red Ale, Indian Pale Ale)
24. Рецептуры Вайцена и Cтаута от Fermentis (Hefeweizen, Stout)
25. Пивные рецептуры с . . .
Книги по пивоварению на английском языке:
26. Bamforth Charles. Beer: A Quality perspective (2007)
27. Bamforth Charles. Beer: Health and Nutrition (2004)
28. Bamforth Charles. Beer is proof God loves us : reaching for the soul of beer and brewing (2011)
29. Bamforth Charles. Beer: Tap into the Art and Science of Brewing (2003)
30. Bamforth Charles. Brewing. New Tehnologies (2006)
31. Briggs D.E. Malts and Malting (1998)
32. Briggs D.E., Boulton C.A. Brewing: Science and Practice (2004).pdf
33. Boulton C. Quain D. Brewing Yeast and Fermentation (2001)
34. Calagione Sam. Extreme brewing: an enthusiast's guide to brewing: craft beer at home (2006)
35. Denny M. Froth! : the science of beer (2009)
36. Eblinger M. Handbook of brewing: Processes, tehnology, markets (2009)
37. Higgins P., Kilgore M., Hertlein P. The homebrewer's recipe guide (1996)
38. Hornsey I.S. Brewing (1999).pdf
39. Hornsey I.S. A History of Beer and Brewing (2003).pdf
40. Noonan G.J. New Brewing Lager Beer (1996)
41. Preedy V.R. Beer in health and disease prevention (2009)
42. Priest F.G., Stewart G.G. Handbook of brewing (2005)
43. Schlimm J.E. The beer lover's cookbook. More than 300 recipes all made with beer (2009)
Книги по вину и виноделию
Технология виноделия:
1. Бурьян Н.И. Микробиология виноделия - М.:Пищевая промышленность, 1979 - 271 с.
2. Валуйко Г.Г. Стабилизация виноградных вин - Симферополь: "Таврида", 2002 - 208 с.
3. Валуйко Г.Г. Технология виноградных вин - Симферополь: "Таврида", 2001 - 624 с.
4. Валуйко Г.Г. Виноградные вина - М.: Пищевая промышленность, 1978 - 254 с.
5. Герасимов М.А. Технология вина - М.: Пищевая промышленность, 1959 - 642 с.
6. Герасимов М.А. Избранные работы по виноделию - М.: Пищепромиздат, 1955 - 380 с.
7. Жан-Риберто Гайон. Теория и практика виноделия. Т. 2. Характеристика вии. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии. - М.: Пищевая промышленность, 1979 - 352 с.
8. Жан-Риберто Гайон. Теория и практика виноделия. Т. 3. Способы производства вин. Превращения в винах - М.: Пищевая промышленность, 1980 - 480 с.
9. Жан-Риберто Гайон. Теория и практика виноделия. Т. 4. Осветление и стабилизация вин. Оборудование и аппаратура - М.: Пищевая промышленность, 1981 - 416 с.
10. Кишковский 3.Н., Мержаниан А.А. Технология вина. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984 — 504 с.
11. Литовченко Л.М., Тюрин С.Т. Технология плодово-ягодных вин. - Симферополь: Таврида, 2004 - 368 с.
12. Родопуло А.К. Основы биохимии виноделия - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983 - 240 с.
Производство шампанского:
13. Макаров А.С. Производство шампанского. - Симферополь: "Таврида", 2008 - 416 с.
14. Саришвили Н.Г., Рейблат Б.Б. Микробиологические основы технологии шампанизации вина - М.: Пищевая промышленность, 2000 - 364 с
Техно-химический контроль, учет, отчетность, правила виноделия:
15. Методы технохимического контроля в виноделии. Под ред. Гержиковой В.Г. - Симферополь: «Таврида», 2002 г. - 260 с.
16. Технологические правила виноделия. В 2 тт./ Под ред. Г.Г. Валуйко и В.А. Загоруйко. - Симферополь: Таврида, 2006. Том 1: Общие положения. Тихие вина. - 488 с.
17. Технологические правила виноделия. В 2 тт./ Под ред. Г.Г. Валуйко и В.А. Загоруйко. - Симферополь: Таврида, 2006. Том 2: Игристые вина. Коньяки. Плодово-ягодные вина - 288 с.
18. Рева В.И. Учет и отчетность в виноделии. - Симферополь: «Таврида», 2003 - 320 с.
Энциклопедии, атласы, научно-популярная литература:
19. Каллек Кристиан. Вино. Иллюстрированная энциклопедия - М.: Лабиринт Пресс, 2004 - 320 с.
20. Кларк Оз. Вино. Новая всемирная энциклопедия / Пер. с англ. - М.: Изд-во Эксмо, СПб.: Terra Fantastica, 2004. — 320 с.
21. Вино / Пер. с англ. Т. Ждановой. — М.: ТЕРРА, 1997. - 168 с.
22. Джексон Р.С. Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора/ Пер. с англ. — СПб.: Профессия, 2006 — 360 с.
23. Бортник, О. И. Вино. Иллюстрированная энциклопедия — Минск : Харвест, 2008 — 128 с.
24. Стивенсон Т. Вино. Новая энциклопедия от Sotheby / пер. с англ. - М.: ООО «Издательство «РОСМЭН-ПРЕСС», 2003. - 600 с.
Охрана труда в химической промышленности.
Первая медицинская помощь:
1. Бубнов В.Г., Бубнова Н.В. Инструкция по оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве - М.: ГАЛО БУБНОВ, 2007 - 114 с.
2. Бубнов В.Г., Каташинский Н.В. Атлас первой помощи в условиях антитеррористических операций - М.: ГАЛО БУБНОВ, 2005 - 67 с.
3. Бубнов В.Г., Бубнова Н.В. Доврачебная помощь в чрезвычайных ситуациях. - М.: Изд-во НЦ ЭНАС, 2000 - 48 с.
4. Бубнов В.Г. Прекардиальный удар — удар спасения или кто и почему настаивает на обратном - М.: ГАЛО БУБНОВ - 23 с.
5. Межотраслевая инструкция по оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве. - М.: ЭНАС, 2008. - 80 с.
6. Булай П.И. Первая помощь. При травмах, несчастных случаях и некоторых заболеваниях. - Минск.: Беларусь, 1984 - 78 с.
Учебники по охране труда:
7. Охрана труда в химической промышленности. /под ред. Г.В. Макарова - М.:Химия, 1989 - 496 с.
8. Соловьев Н.В., Стрельчук П.И. Охрана труда в химической промышленности. / под ред. Б.Л. Канера - М.:Химия, 1966 - 527 с.
9. Маршалл В. Основные опасности химических производств: Пер. с англ. - М.: Мир, 1989 - 672 с.
10. Тищенко Н.Ф. Охрана атмосферного воздуха. Расчет содержания вредных веществ и их распределение в воздухе. Справ, изд. — М.: Химия, 1991 - 368 с.
Справочники:
11. А. Я. Корольченко, Д. А. Корольченко. Пожаровзрывоопасность веществ и материалов и средства их тушения. Справочник: в 2-х ч. - 2-е изд., перераб. и доп.— М: Асс. "Пожнаука", 2004. — Ч.1. — 713 с.
12. А. Я. Корольченко, Д. А. Корольченко. Пожаровзрывоопасность веществ и материалов и средства их тушения. Справочник: в 2-х ч. - 2-е изд., перераб. и доп.— М: Асс. "Пожнаука", 2004. — Ч.2. - 774 с.
13. Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе и воде. - Изд. 2-е, пер. и доп. / под ред Г.П. Беспамятнова - Л.: «Химия», 1975. - 456 с.
14. Аварийно химически опасные вещества (АХОВ).
Взрывчатые вещества. Пиротехника.
1. Быстров Н. "Пиротехнические составы в военном деле" 1939.
2. Веннен Л., Бюрло Э., Лекорше А. "Пороха и взрывчатые вещества" М.:Онти, 1936.
3. Гольбиндер А.И. Лабораторные работы по курсу теории взрывчатых веществ. М.: Росвузиздат, 1963.
4. Горст А.Г. "Пороха и взрывчатые вещества" М.: Оборонгиз, 1949.
5. Платов Г.А. "Пиротехник.Искусство изготовления фейерверков" М.:Эксмо, 2005.
6. Солонина А.А. "Лабораторное приготовление взрывчатых веществ." Пособие для практических занятий в лаборатории. Л. 1925.
7. Яхонтов А.Д. "Курс взрывчатых веществ" М.-Л.-Новосиб., 1933.
Физиология человека
1. Кэттайл В.М., Арки Р.А. Патофизиология эндокринной системы. / пер. с англ. СПб.— М.: БИНОМ, 2001 - 336 с.
2. Леках В.А. Ключ к пониманию физиологии - М.: Едиториал УРСС, 2002 - 360 с.
3. Шмидт Р. Физиология человека: В 3-х томах. Том 1 / пер. с англ - М.: Мир, 1996 - 323 с.
4. Шмидт Р. Физиология человека: В 3-х томах. Том 2 / пер. с англ - М.: Мир, 1996 - 313 с.
5. Шмидт Р. Физиология человека: В 3-х томах. Том 3 / пер. с англ - М.: Мир, 1996 - 198 с.
6. Рафф Г. Секреты физиологии. / пер. с англ. - М.—СПб.: БИНОМ, 2001 — 448 с.
7. Судаков К.В. Физиология. Основы и функциональные системы: Курс лекций — М.: Медицина, 2000 - 784 с.
8. Теппермен Дж., Теппермен X. Физиология обмена веществ и эндокринной системы. Вводный курс: Пер. с англ. — М.: Мир, 1989. — 656 с.
Общая и неорганическая химия
1. "Анорганикум" т.1, М.: Мир, 1984
2. "Анорганикум" т.2, М.: Мир, 1984
3. Ахметов Н.С. "Общая и неорганическая химия" М.:Высшая школа, 2001
4. Ключников Н.Г. "Практикум по неорганическому синтезу" М.:Просвещение 1979
5. Лидин Р.А. "Химические свойства неорганических веществ" М.:Химия, 1997
6. Некрасов Б.В. "Основы общей химии" т.1 М.:Химия 1973
7. "Неорганические синтезы" сб.1 пер. с англ. Терентьевой Е.А. М.:ИИЛ 1951
8. "Неорганические синтезы" сб.2 пер. с англ. Терентьевой Е.А. М.:ИИЛ 1951
9. Некрасов Б.В. "Основы общей химии" т.2 М.:Химия 1973
10. Реми Г. "Курс неорганической химии" т.1 М. 1963
11. Реми Г. "Курс неорганической химии" т.2 М. 1963
12. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т. 1 М.:Мир 1985
13. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.2 М.:Мир, 1985
14. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.3 М.:Мир, 1985
15. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.4 М.:Мир, 1985
16. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.5 М.:Мир, 1985
17. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.6 М.:Мир, 1985
Процессы и аппараты химической технологии.
1. Альперт Л.З. Основы проектирования химических установок / 4-е изд. - М.:Высшая школа 1989
2. Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии т.1. - М.:Химия, 1981
3. Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии т.2. - М.:Химия, 1981
4. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии ч.1. - М.:Химия, 1995
5. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии ч.2. - М.:Химия, 1995
6. Дытнерский Ю.И. Основные процессы и аппараты химической технологии: Пособие по проектированию/ Г. С. Борисов, В. П. Брыков, Ю. И. Дытнерский и др. Под ред. Ю. И. Дытнерского, 2-е изд., перераб. и дополн. - М.:Химия, 1991. — 496 с.
7. Игнатович Э. Химическая техника. Процессы и аппараты. Часть 1. (стр. 1-141) / пер. с нем. - Москва: Техносфера, 2007 - 656 с.
8. Игнатович Э. Химическая техника. Процессы и аппараты. Часть 2. (стр. 142-387) / пер. с нем. - Москва: Техносфера, 2007 - 656 с.
9. Игнатович Э. Химическая техника. Процессы и аппараты. Часть 3. (стр. 388-656) / пер. с нем. - Москва: Техносфера, 2007 - 656 с.
10. Иоффе И.Л. Проектирование процессов и аппаратов химической технологии - Л.:Химия, 1991
11. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии / 7-ое изд. - М.:Химиздат, 1961
12. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии - Л.:Химия 1987
13. Стренк, Ф. Перемешивание и аппараты с мешалками. - Польша, 1971. Пер. с польск. под ред. Щупляка И. А. - Л.: Химия, 1975
14. Тимонин А.С. Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования. Справочник. - Калуга: изд-во Н. Бочкаревой, 2002 - 1017 с.
15. Флореа О., Смигельский О. Расчеты по процессам и аппаратам химической технологии. - М.: Химия, 1971 - 447 с.
16. Проектирование производства:
17. Косинцев В.И., Михайличенко А.И. Основы проектирования химических производств - М.: Академкнига, 2005 - 332 с.
18. Дворецкий С.И., Кормильцин Г.С. Основы проектирования химических производств - М.: изд-во "Машиностроениее-1", 2005 - 280 с.
Книги по технологии пищевых производств
1. Булдаков А. С. Пищевые добавки. Справочник. — СПб.: "Ut:", 1996 — 240 с.
2. Домарецкий В.А. Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков. Справочник - К.: Урожай, 1990 - 244 с.
3. Грень А.И., Высоцкая Л.Е. Химия вкуса и запаха мясных продуктов - Киев : Наук думка, 1985 - |00 с.
4. Ковальская Л.П. Технология пищевых производств — М.: Агропромиздат, 1988 — 286 с.
5. Люк Э., Ягер М. Консерванты в пищевой промышленности. — 3-е изд. Пер. с нем. — СПб: ГИОРД, 1998 - 256 с.
6. Нечаев А.П., Шуб И.С. Технологии пищевых производств — М.: Колосс, 2005. — 768 с.
7. Скурихин И. М., Нечаев А. П. Все о пище с точки зрения химика: Справ, издание. — М.: Высш. шк. 1991, — 288 с.
8. Стеле Р. Срок годности пищевых продуктов: Расчет и испытание / пер. с англ. В. Широкова — СПб.: Профессия, 2006. - 480 с.
9. Харламова О.А., Кафка Б.В. Натуральные пищевые красители - М.: Пищевая промышленность, 1979 - 191 с.
Чистые помещения
1. Чистые помещения. / Под ред. А. Е. Федотова. Второе издание, перераб. и доп. - М.:АСИНКОМ, 2003. - 576 с.
2. Уайт В. Технология чистых помещений. Основы проектирования, испытаний и эксплуатации. - М.:Клинрум, 2002. - 304 с.
3. Проектирование чистых помещений. / Под ред. В. Уайта. Пер. с англ. - М.:Клинрум, 2004. - 360 с.
Химия и спорт
1. Волков Н.И., Несен Э.Н., Осипенко А.А., Корсун С.Н. Биохимия мышечной деятельности. 2000. - 503 с.
2. Михайлов С.С. Спортивная биохимия: Учебник для вузов и колледжей физической культуры - М.: Советский спорт, 2004. - 220 с.
3. Уилмор Дж.Х., Костилл Д.Л. Физиология спорта и двигательной активности. - К.: Олимпийская литература, 1997. - 504 с.
4. Василенко А. Тренинг, питание, спортивная фармакология в бодибилдинге. - М.: Real Pump, 2004. - 224 с.
Книги по истории химии.
1. Соловьев Ю.И. История химии: Развитие химии с древнейших времен до конца XIX в. Пособие для учителей. / 2-е изд. — М.: Просвещение, 1983.— 368 с.
2. Соловьев Ю. И. История химии в России: Научные центры и основные направления исследований. — М.: Наука, 1985 — 416 с.
3. Фигуровский Н.А. История химии : Учеб. пособие для студентов пед. ин-тов по хим. и биол. спец. — М.: Просвещение, 1979. — 311 с.
Производство спирта и водки
1. Вытовтов А.А., Басати И.А. Товароведная характеристика и экспертиза качества водок: Учебное пособие - СПб.: Гиорд, 2005 - 160 с.
2. Дорош А.К. Лысенко В.С. Производство спиртных напитков. Сырье, аппараты, технологии получения спирта и водки. - Киев: Либiдь, 1995 - 272 с.
3. Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий. — М.: Колос, 1999. — 48 с.
4. Стабников В.Н. Перегонка и ректификация этилового спирта. / Изд. 2-е - М.: Пищевая промышленность, 1969 - 456 с.
5. Цыганков П.С., Цыганков С.П. Руководство по ректификации спирта - М.: Пищпромиздат, 2001 - 400с.
6. Яровенко В.Л. Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981 - 336 с.
Справочники по химии и технологии
1. Астахов К.В. Термодинамические и термохимические константы — М.: Наука, 1970 — 163 с.
2. Богословский С.В. Физические свойства газов и жидкостей: Учеб. пособие / СПб.: СП6ГУАП, 2001 - 73 с.
3. Варгафтик М.Б. Справочник по теплофизическим свойствам газов и жидкостей — М.: Наука, 1972 — 720 с.
4. Гордон А., Форд Р. - Спутник химика. Физико-химические свойства, методики, библиография — М.:Мир, 1976. — 510 c.
5. Зайцев И. Д., Асеев Г.Г. Физико-химические свойства бинарных и многокомпонентных растворов неорганических веществ. — М.:Химия, 1988. — 416 c.
6. Кипер Р.А. Свойства веществ: Справочник. - Хабаровск, 2009 - 387 с.
7. Киргинцев А.Н. Растворимость неорганических веществ в воде. Справочник. - Л.: Химия, 1972 - 248 с.
8. Краснов К.С., Филиппенко Н.В. Молекулярные постоянные неорганических соединений: Справочник — Л.: Химия, 1979 — 448 с.
9. Куриленко О.Д. Краткий справочник по химии — К.: Наукова Думка, 1974 — 991 с.
10. Лидин Р. А., Молочко В.А., Андреева Л.Л. Химические свойства неорганических веществ: Учеб. пособие для вузов. 2-е изд., испр. — М.: Химия, 1997 — 480 с.
11. Новый справочник химика и технолога. Основные свойства неорганических, органических и элементоорганических соединений. - СПб: "Мир и Семья", 2002 - 1280 с.
12. Новый справочник химика и технолога. Аналитическая химия. Часть I - СПб: "Мир и Семья", 2002 - 964 с.
13. Новый справочник химика и технолога. Сырье и продукты промышленности органических и неорганических веществ. Часть I - СПб: "Мир и Семья", 2002 - 988 с.
14. Новый справочник химика и технолога. Сырье и продукты промышленности органических и неорганических веществ. Часть II - СПб: "Мир и Семья", 2002 - 1142 с.
15. Новый справочник химика и технолога. Химическое равновесие. Свойства растворов. - СПб: "Мир и Семья", 2002 - 998 с.
16. Новый справочник химика и технолога. Процессы и аппараты химических технологий. Часть I - СПб: "Мир и Семья", 2004 - 848 с.
17. Новый справочник химика и технолога. Процессы и аппараты химических технологий. Часть II - СПб: "Мир и Семья", 2006 - 916 с.
18. Новый справочник химика и технолога. Общие сведения о веществах. Физические свойства важнейших веществ. Техника лабораторных работ. Интеллектуальная собственность. - СПб: "Мир и Семья", 2006 - 1464 с.
19. Новый справочник химика и технолога. Радиоактивные вещества. Вредные вещества. - СПб: "Мир и Семья", 2004 - 1142 с.
20. Рид Р., Праусниц Дж., Шервуд Т. Свойства газов и жидкостей: Справочное пособие / Пер. с англ. Б. И. Соколова. — 3-е изд., перераб. и доп. — Л.: Химия, 1982. — 592 с.
21. Рабинович В.А., Хавин 3.Я. Краткий химический справочник. Изд. 2-е, испр. и доп. — Л.: Химия, 1978 — 392 с.
22. Равдель А.А., Пономарева А.М. Краткий справочник физико-химических велечин - СПб.: «Иван Федоров», 2003 - 240 с.
23. Ривкин С. Л., Александров А. А. Термодинамические свойства воды и водяного пара. Справочник — М.: Энергоатомиздат, 1984 - 80 с.
24. Свойства органических соединений. Справочник / Под ред. А. А. Потехина. Л.: Химия, 1984. — 520 с.
25. Справочник азотчика. / под ред. Е.Я. Мельникова - М.: Химия, 1987 - 464 с.
26. Справочник сернокислотчика / 2-е изд., под ред. проф. К. М. Малина. - М.: Химия, 1971 - 744 с.
27. Справочник химика. Том 1. Общие сведения, строение вещества, свойства важнейших веществ, лабораторная техника. / Под ред. Б.П. Никольского — М.-Л.: Химия, 1966 — 1071 с.
28. Справочник химика. Том 2. Основные свойства неорганических и органических соединений / Под ред. Б.П. Никольского — Л.: Химия, 1971 — 1168 с.
29. Справочник химика. Том 3. Химическое равновесие и кинетика, свойства растворов, электродные процессы / Под ред. Б.П. Никольского — М.-Л.: Химия, 1965 — 1005 с.
30. Справочник химика. Том 4. Аналитическая химия, спектральный анализ, показатели преломления / Под ред. Б.П. Никольского — Л.: Химия, 1967 — 920 с.
31. Справочник химика. Том 5. Сырье и продукты промышленности неорганических веществ, процессы и аппараты, коррозия, гальванотехника, химические источники тока / Под ред. Б.П. Никольского — М.-Л.: Химия, 1968 — 974 с.
32. Справочник химика. Том 6. Сырье и продукты промышленности органических веществ / Под ред. Б.П. Никольского — Л.: Химия, 1967 — 1012 с.
33. Справочник химика. Дополнительный том. Номенклатура органических соединений, техника безопасности, сводный предметный указатель / Под ред. Б.П. Никольского — Л.: Химия, 1968 — 508 с.
34. Стекольщиков М.Н. Углеводородные растворители: Свойства, производство, применение: Справочное изд. — М.: Химия, 1986 — 120 с.
35. Тикунова И.В., Артеменко А.И., Малеванный В.А. Справочник молодого лаборанта химика — М.: Высш. шк., 1985 — 247 с.
36. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том I. Книга 1. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1978. - 496 с.
37. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том I. Книга 2. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1978. - 328 с.
38. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том II. Книга 1. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1979. - 440 с.
39. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том II. Книга 2. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1979. - 344 с.
40. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том III. Книга 1. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1981. - 472 с.
41. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том III. Книга 2. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1981. - 400 с.
42. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том IV. Книга 1. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1982. - 623 с.
43. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том IV. Книга 2. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1982. - 560 с.
44. Фрайштат Д.М. Реактивы и препараты. Хранение и перевозка - М.: Химия, 1977 - 424 с.
45. Химическая энциклопедия т.1 абл-дар, М.:Советская энциклопедия, 1988 — 625 с.
46. Химическая энциклопедия т.2 даф-мед, М.:Советская энциклопедия, 1990 — 673 с.
47. Химическая энциклопедия т.3 мед-пол, М.:Большая советская энциклопедия, 1992 под ред. Кнунянц И.Л. — 641 с.
48. Химическая энциклопедия т.4 пол-три, М.:Большая российская энциклопедия, 1995 под ред. Зефиров Н.С. — 641 с.
49. Химическая энциклопедия т.5 три-ятр, М.:Большая российская энциклопедия, 1998 под ред. Зефирова Н.С.
Англоязычные издания:
1. David R. Lide CRC Handbook of Chemistry and Physics 85th ed.
2. Dean J.A. Lange's handbook of chemistry, 1999
3. Perry's Chemical Engineer Handbook - 8th ed - 2007
4. Ian M. Smallwood Handbook solvent of organic properties, 1996
5. R.W. Gallant, J.M. Railey. Physical Properties of Hydrocarbons, vol 1, 2005.
6. R.W. Gallant, J.M. Railey. Physical Properties of Hydrocarbons, vol 2, 1984.
7. Wypych G. Handbook of solvents, 2001
8. D.S. Viswanath. Viscosity of Liquids. Theory, Estimation, Experiment, and Data, 2007
9. Carl Yaws. Handbook of thermal conductivity Vol 1. (С1-С4)
10. Carl Yaws. Handbook of thermal conductivity Vol 2. (С5-С7)
11. Carl Yaws. Handbook of thermal conductivity Vol 3. (С8-С28)
12. D.Mackay. Handbook of physical-chemical properties and environmental fate for organic chemicals, Vol 1.
13. D.Mackay. Handbook of physical-chemical properties and environmental fate for organic chemicals, Vol 2.
14. D.Mackay. Handbook of physical-chemical properties and environmental fate for organic chemicals, Vol 3.
15. D.Mackay. Handbook of physical-chemical properties and environmental fate for organic chemicals, Vol 4.
Химия и технология лекарственных средств
Химия и технология синтетических лекарственных средств:
1. Беркенгейм А.М. "Практикум по синтетическим лекарственным и душистым веществам и фотореактивам" М.:ГНТИХЛ 1942
2. Беркенгейм А.М. "Химия и технология синтетических лекарственных средств" М.:ОНТИ НКПТ, 1935
3. Вартанян Р.С. Синтез основных лекарственных средств. — М.: МИА, 2004 — 845 с.
4. Дайсон Г., Мей П. "Химия синтетических лекарственных средств" М.: Мир, 1964
5. Кацнельсон М.М. "Приготовление синтетических химико-фармацевтических препаратов" М. 1923
6. Майофис Л.С. "Технология химико-фармацевтических препаратов" Л.:Медгиз, 1953
7. Основы органической химии лекарственных веществ/ А.Т. Солдатенков, Н.М. Колядина, И.В. Шендрик - М: Химия, 2001 - 192 с
8. Пассет Б.В., Воробьева В.Я. Технология химико-фармацевтических препаратов и антибиотиков - М.:Медицина, 1977
9. Пассет Б.В. Основные процессы химического синтеза биологически активных веществ: Учебник. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2002 - 376 с.
10. Племенков В.В. Введение в химию природных соединений. - Казань, 2001 - 376 с.
11. Преображенский Н.А., Генкин Н.И. Химия органических лекарственных веществ. - М.-Л.: Госхимиздат, 1953
12. Рубцов М.В., Байчиков А.Г. Синтетические химико-фармацевтические препараты. - М. 1971
13. Слотта Г. Основы современного синтеза лекарственных веществ - Л: ОНТИ Госхимтехиздат, 1934
14. Транквилизаторы (1,4-Бенздиазепины и родственные структуры) / Богатский А.В., Андронатн С.А., Головенко Н.Я. — Киев: Наук. думка, 1980. - 280 с.
15. Швицер Ю. "Производство химико-фармацевтических и техно-химических препаратов" - М.-Л.:ОНТИ НКПТ 1934
16. Яхонтов Л.Н., Глушков Р.Г. Синтетические лекарственные средства - М.:Медицина, 1983
Химия и технология витаминов:
1. Березовский В.М. Химия витаминов - М.:Пищпромиздат, 1959 - 600 с.
2. Березовский В.М. Химия витаминов. Изд. 2-е. - М.:"Пищевая промышленность", 1973 - 632 с.
3. Шнайдман Л.О. Производство витаминов. - М.:"Пищевая промышленность", 1973 - 440 с.
4. Яхимович Р.И. Химия витаминов D. - К.: "Наук Думка", 1978 - 248 с.
Технология готовых лекарственных форм и фитопрепаратов:
5. Ажгихин И.С. Технология лекарств. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Медицина, 1980. — 440 с.
6. Захаров В.П. Лекарственные вещества из растений и способы их производства - Ташкент: изд-во ФАН, 1980. - 232 с.
7. Марченко С.И. Технология лекаственных форм и галеновых препаратов. Конспект лекций - Одесса, 2002
8. Муравьев И.А. Технология лекарств. Том 1. — М.:Медицина, 1980. — 704 с.
9. Муравьев И.А. Технология лекарств. Том 2. — М.:Медицина, 1980. — 704 с.
10. С. А. Минина, И. Е. Каухова. Химия и технология фитопрепаратов - М.: Геотар-Мед, 2004 - 516 с.
11. Солодовник В.Д. Микрокапсулирование. — М.: Химия, 1980. — 216 с.
12. Чуешов В.И. Промышленная технология лекарств. Том 1. - Х: МТК-Книга; Издательство НФАУ, 2002. — 560 с.
13. Чуешов В.И. Промышленная технология лекарств. Том 2. - Х: МТК-Книга; Издательство НФАУ, 2002. — 716 с.
Биофармация:
14. Фармацевтические и медико-биологические аспекты лекарств. Том 1. / Под редакцией проф. И. М. Перцева и проф. И. А. Зупанца - Х.:УкрФА, 1999 - 464 с.
15. Фармацевтические и медико-биологические аспекты лекарств. Том 2. / Под редакцией проф. И. М. Перцева и проф. И. А. Зупанца - Х.:УкрФА, 1999 - 448 с.
16. Тенцова А.И., Ажгихин И.С. Лекарственная форма и терапевтическая эффективность лекарств - М.: Медицина, 1974 - 334 с.
17. Тихонов А.И., Ярных Т.Г., Зупанец И.А. Биофармация: Учеб. для студ. фармац. вузов и фак. - Х.: Изд-во НФаУ; Золотые страницы, 2003.— 240 с.
Организация фармацевтического производства:
18. Береговых В.В., Мешковский А.П. Нормирование фармацевтического производства. - М.: Ремедиум, 2001 - 527 с.
Анализ лекарственных средств:
19. Государственная фармакопея РФ. 12-ое издание. Часть 1. - М.: "Научный центр экспертизы средств медицинского назначения", 2008 - 704 с.
20. Государственная фармакопея СССР. Одинадцатое издание. Выпуск 1. Общие методы анализа - М.:Медицина, 1987 - 334 с.
21. Государственная фармакопея СССР. Одинадцатое издание. Выпуск 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье - М.:Медицина, 1990 - 385 с.
22. Гёрёг Ш. Количественный анализ стероидов: Пер. с англ. - М.: Мир, 1985. — 504 с.
23. Международная фармакопея. Третье издание. Том 1. Общие методы анализа. Всемирная организация здравоохранения - Женева, 1981 - 242 с.
24. Международная фармакопея. Третье издание. Том 2. Спецификации для контроля качества фармацевтических препаратов. Всемирная организация здравоохранения - Женева, 1983 - 364 с.
25. Международная фармакопея. Третье издание. Том 3. Спецификации для контроля качества фармацевтических препаратов. Всемирная организация здравоохранения - Женева, 1990 - 435 с.
Фармакология, фармакотерапия, фармацевтическая химия
Фармакология:
1. Кукес В.Г. Клиническая фармакология: Учеб. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2006 — 944 с.
2. Маркова И.В., Михайлов И.Б., Неженцев М.В. Фармакология — СПб.: Фолиант, 2001 — 415 с.
3. Нил М. Дж. Наглядная фармакология: Пер. с англ. / Под ред. М.А. Демидовой. - М.: ГЭОТАР МЕДИЦИНА, 1999 - 104 с.
4. Ряженов В.В. Фармакология - М.: Медицина, 1984 - 352 с.
Фармацевтическая химия:
5. Арзамасцев А.П. Фармацевтическая химия: Учеб. пособие - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004 — 640 с.
6. Беликов B.Г. Фармацевтическая химия. В 2 ч: Учебн. пособие - М.: МЕДпресс-информ, 2007 — 624 с.
7. Глушенко Н.Н., Плетенева Т.В. Фармацевтическая химия: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений — М.: «Академия», 2004 — 384 с.
8. Логинова Н.В. Полозов Г.И. Введение в фармацевтическую химию: Учеб. пособие - Мн.: БГУ, 2003 - 250 с.
9. Мелентьева Г.А., Антонова Л.А. Фармацевтическая химия — М.: Медицина, 1985 — 480 с.
10. Халецкий А.М. Фармацевтическая химия — Л.: Медицина, 1966 — 706 с.
11. ' '
Фармакотерапия:
12. Рациональная антимикробная фармакотерапия: Рук. для практикующих врачей/ В.П. Яковлев, С.В. Яковлев, И.А. Александрова и др. - М.: Литтерра, 2003 - 1008 с.
13. Рациональная фармакотерапия заболевании органов пищеварения: Рук. для практикующих врачей / В.Т. Ивашкин, Т.Л. Лапина и др. — М.: Литтерра, 2003. — 1046 с.
14. Рациональная фармакотерапия заболеваний органов дыхания: Рук. для практикующих врачей/А.Г. Чучалин, С.Н. Авдеев, В.В. Архипов и др. - М.: Литтерра, 2004 - 880 с.
15. Рациональная фармакотерапия сердечно-сосудистых заболеваний. Рук. для практикующих врачей /Е.И. Чазов, Ю.Н. Беленков, Е.О. Борисова, Е.Е. Гогин и др. - М.: Литтерра, 2005. — 972 с.
16. Рациональная фармакотерапии заболеваний кожи и инфекций, передаваемых половым путем: Рук. для практикующих врачей/А.А. Кубанова, В.И. Кисина, Л.А. Блатун, А.М. Вавилов и др. - М.: Литтерра, 2005 - 882 с.
17. Клиническая фармакокинетика. Практика дозирования лекарств: Спец. выпуск серии «Рациональная фармакотерапия» / Ю. Б. Белоусов, К. Г. Гуревич. — М.:Литтерра, 2005 —288 с.
18. Рациональная фармакотерапия в акушерстве и гинекологии : Рук. для практикующих врачей / В.И. Кулаков, В.Н. Серов и др. - М.:Литтерра, 2005 - 1206 с.
19. Рациональная фармакотерапия в стоматологии: Рук. для практикующих врачей/ Г.М. Барер, Е.В. Зорян. В.С. и др. — М.: Литтерра, 2006. — 568 с.
Токсикология.
20. Альберт А. Избирательная токсичность Том 1. — М.:Медицина, 1989.
21. Альберт А. Избирательная токсичность Том 2. — М.:Медицина, 1989.
22. Вергейчик Т.Х. Токсикологическая химия - М.: МЕДпресс-информ, 2009 - 400 с.
23. Елизарова О.Н., Жидкова Л.В, Кочеткова Т.А. Пособие по токсикологии для лаборантов — М.:Медицина, 1974.
24. Кюрюшин В.А., Моталова Т.В. Токсикология химически-опасных веществ и мероприятия в очагах химического поражения - Рязань: РГМУ, 2004 - 163 с.
25. Линг Л., Кларк Р. Секреты токсикологии / Пер. с англ. — М.- СПб.: "Изд-во БИНОМ" — "Изд-во "Диалект", 2006. — 376 с.
26. Лудевик Р., Лос К. Острые отравления / Пер. с нем. — М.: Медицина, 1983 - 560 с.
27. Общая токсикология / Под ред. Б.А. Курляндского, В.А. Филова - М.: Медицина, 2002. - 608 с.
28. Саноцкий И.В. Методы определения токсичности и опасности химических веществ - М.: Медицина, 1970 - 343 с.
29. Степанов А. Судебная химия и открытие профессиональных ядов — М.:Медгиз, 1939.
Справочники по токсикологии
30. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Изд. 7-е, Том 1. Органические вещества. Под ред. Н. В. Лазарева и Э. Н. Левиной. Л., «Химия», 1976.
31. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Изд. 7-е, Том 2. Органические вещества. Под ред. Н. В. Лазарева и Э. Н. Левиной. Л., «Химия», 1976.
32. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Изд. 7-е, Том 3. Неорганические и элементорганические соединения. Под ред. Н. В. Лазарева и Э. Н. Левиной. Л., «Химия», 1977.
33. Суворов А.В. Справочник по клинической токсикологии. - Нижний Новгород: Изд-во НГМА, 1996. - 180 с.
Синтетические и природные яды, отравляющие вещества
34. Александров В.Н., Емельянов В.И. Отравляющие вещества: учебное пособие - М.: Воениздат, 1990 - 271 с.
35. Куценко С. А. и др. Военная токсикология, радиобиология и медицинская защита. — СПб:Фолиант, 2004. - 528 с.
36. Лос К. Синтетические яды / Пер. с нем. — М.: Изд-во иностранной литературы, 1963 - 258 с.
37. Оксенгендлер Г.И. Яды и противоядия. — Л.: Наука, 1982. — 192 с.
38. Орлов Б.Н., Гелашвили Д.Б. Орлов Б. Н. Зоотоксинология (ядовитые животные и их яды): Учеб. пособие для студентов вузов по спец. «Биология». — М.: Высш. шк., 1985. — 280 с.
39. Паршина Е.А. Ядовитые растения дальнего востока: учебное пособие. — Хабаровск, 1995.
Токсикология наркотических и психотропных веществ
40. Веселовская Н.В. Наркотики. Свойства, действие, кинетика, метаболизм. — М.:Триада-Х, 2000.
41. Еремин С.К., Изотов Б.Н., Веселовская Н.В. Анализ наркотических средств - М.: Мысль, 1993 - 266 с.
42. Лазурьевский Г.В., Николаева Н.А. Каннабиноиды. Наркотические вещества конопли. — Кишинев:Штиинца, 1972.
43. Симонов Е.А. Наркотические средства и психотропные вещества, контролируемые на территории Российской Федерации. - М.: "Interlab", 2003 - 411 с.
44. Симонов Е.А., Изотов Б.Н., Фесенко А.В. Наркотики: методы анализа на коже, в ее придатках и выделениях. — М.:"Анахарсис", 2000. - 130 с.
Книги по технологии пищевых производств
1. Булдаков А. С. Пищевые добавки. Справочник. — СПб.: "Ut:", 1996 — 240 с.
2. Домарецкий В.А. Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков. Справочник - К.: Урожай, 1990 - 244 с.
3. Грень А.И., Высоцкая Л.Е. Химия вкуса и запаха мясных продуктов - Киев : Наук думка, 1985 - |00 с.
4. Ковальская Л.П. Технология пищевых производств — М.: Агропромиздат, 1988 — 286 с.
5. Люк Э., Ягер М. Консерванты в пищевой промышленности. — 3-е изд. Пер. с нем. — СПб: ГИОРД, 1998 - 256 с.
6. Нечаев А.П., Шуб И.С. Технологии пищевых производств — М.: Колосс, 2005. — 768 с.
7. Скурихин И. М., Нечаев А. П. Все о пище с точки зрения химика: Справ, издание. — М.: Высш. шк. 1991, — 288 с.
8. Стеле Р. Срок годности пищевых продуктов: Расчет и испытание / пер. с англ. В. Широкова — СПб.: Профессия, 2006. - 480 с.
9. Харламова О.А., Кафка Б.В. Натуральные пищевые красители - М.: Пищевая промышленность, 1979 - 191 с.
Многотомные химические издания
Синтезы органических препаратов
1. Синтезы органических препаратов. Сборник №1 М. 1949 г.
2. Синтезы органических препаратов. Сборник №2 М. 1949 г.
3. Синтезы органических препаратов. Сборник №3 М. 1952 г.
4. Синтезы органических препаратов. Сборник №4 М. 1953 г.
5. Синтезы органических препаратов. Сборник №5 М. 1954 г.
6. Синтезы органических препаратов. Сборник №6 М. 1956 г.
7. Синтезы органических препаратов. Сборник №7 М. 1956 г.
8. Синтезы органических препаратов. Сборник №8 М. 1958 г.
9. Синтезы органических препаратов. Сборник №9 М. 1959 г.
10. Синтезы органических препаратов. Сборник №10 М. 1960 г.
11. Синтезы органических препаратов. Сборник №11 М. 1961 г.
12. Синтезы органических препаратов. Сборник №12 М. 1964 г.
Методы получения химических реактивов и препаратов (ИРЕА)
13. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №1 М. 1960
14. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №2 М. 1960
15. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №3 М. 1961
16. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №4-5 М. 1962
17. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №6 М. 1962
18. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №7 М. 1963
19. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №8 М. 1964
20. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №9 М. 1964
21. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №10 М. 1964
22. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №11 М. 1964
23. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №12 М. 1965
24. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №13 М. 1965
25. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №14 М. 1965
26. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №15 М. 1967
27. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №16 М. 1967
28. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №17 М. 1967
29. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №18 М. 1968
30. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №19 М. 1969
31. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №20 М. 1969
32. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №21 М. 1970
33. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №22 М. 1970
34. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №23 М. 1971
35. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №24 М. 1972
36. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №25 М. 1973
37. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №26 М. 1974
Техника лабораторных работ
1. Берлин А.Я. Техника лабораторной работы в органической химии — М.-Л.:ГХИ, 1952 — 287 с.
2. Воскресенский П.И. Техника лабораторных работ — М.: Химия, 1973 — 717 с.
3. Лабораторные работы по органической химии / под ред. О.Ф. Гинзбурга, А.А. Петрова — М.: Высш. школа, 1974 — 286 с.
4. Лабораторная техника органической химии / под ред. Б. Кейла — М.: Мир, 1966 — 751 с.
5. Степин Б.Д. Техника лабораторного эксперимента в химии: учеб. пособие для ВУЗов — М.: Химия, 1999 — 600 с.
Учебники по органической химии.
1. Кери Ф., Сандберг Р. "Углубленный курс органической химии" кн.1 М.:Химия, 1981.
2. Кери Ф., Сандберг Р. "Углубленный курс органической химии" кн.2 М.:Химия, 1981.
3. Ким А.М. "Органическая химия. Учебное пособие" Новосибирск, 2002.
4. Моррисон Р., Бойд Р. "Органическая химия" М.:Мир, 1974.
5. Нейланд О.Я. "Органическая химия: Учеб. для хим. спец. вузов" М.:Высшая школа, 1990.
6. Несмеянов А.Н., Несмеянов Н.А. "Начала органической химии" кн.1, М.:Химия, 1969
7. Реутов О.А., Курц А.Л., Бутин К.П. "Органическая химия" ч.1 М.:Изд-во МГУ, 1999.
8. Реутов О.А., Курц А.Л., Бутин К.П. "Органическая химия" ч.2 М.:Изд-во МГУ 1999.
9. Робертс Дж. "Основы органической химии" т.1 М.:Мир, 1978.
10. Робертс Дж. "Основы органической химии" т.2 М.:Мир, 1978.
11. Сайкс П. "Механизмы реакций в органической химии" М.:Химия, 1991.
12. Терней А. "Современная органическая химия" т.1 М.:Мир, 1981.
13. Терней А. "Современная органическая химия" т.2 М.:Мир, 1981.
14. Физер Л., Физер М. "Органическая химия: Углубленный курс" т.1 М.: Химия, 1966.
15. Физер Л., Физер М. "Органическая химия: Углубленный курс" т.2 М.: Химия, 1966.
16. Шабаров Ю.С. "Органическая химия" ч.1 Нециклические соединения. М.:Химия, 1994.
17. Шабаров Ю.С. "Органическая химия" ч.2 Циклические соединения. М.:Химия, 1994.
Процессы и аппараты химической технологии.
1. Альперт Л.З. Основы проектирования химических установок / 4-е изд. - М.:Высшая школа 1989
2. Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии т.1. - М.:Химия, 1981
3. Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии т.2. - М.:Химия, 1981
4. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии ч.1. - М.:Химия, 1995
5. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии ч.2. - М.:Химия, 1995
6. Дытнерский Ю.И. Основные процессы и аппараты химической технологии: Пособие по проектированию/ Г. С. Борисов, В. П. Брыков, Ю. И. Дытнерский и др. Под ред. Ю. И. Дытнерского, 2-е изд., перераб. и дополн. - М.:Химия, 1991. — 496 с.
7. Игнатович Э. Химическая техника. Процессы и аппараты. Часть 1. (стр. 1-141) / пер. с нем. - Москва: Техносфера, 2007 - 656 с.
8. Игнатович Э. Химическая техника. Процессы и аппараты. Часть 2. (стр. 142-387) / пер. с нем. - Москва: Техносфера, 2007 - 656 с.
9. Игнатович Э. Химическая техника. Процессы и аппараты. Часть 3. (стр. 388-656) / пер. с нем. - Москва: Техносфера, 2007 - 656 с.
10. Иоффе И.Л. Проектирование процессов и аппаратов химической технологии - Л.:Химия, 1991
11. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии / 7-ое изд. - М.:Химиздат, 1961
12. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии - Л.:Химия 1987
13. Стренк, Ф. Перемешивание и аппараты с мешалками. - Польша, 1971. Пер. с польск. под ред. Щупляка И. А. - Л.: Химия, 1975
14. Тимонин А.С. Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования. Справочник. - Калуга: изд-во Н. Бочкаревой, 2002 - 1017 с.
15. Флореа О., Смигельский О. Расчеты по процессам и аппаратам химической технологии. - М.: Химия, 1971 - 447 с.
Проектирование производства:
16. Косинцев В.И., Михайличенко А.И. Основы проектирования химических производств - М.: Академкнига, 2005 - 332 с.
17. Дворецкий С.И., Кормильцин Г.С. Основы проектирования химических производств - М.: изд-во "Машиностроениее-1", 2005 - 280 с.
Физическая химия.
1. Воюцкий С.С. "Курс коллоидной химии" М.:Химия, 1975.
2. Гаммет Л. "Основы физической органической химии" М.:Мир, 1972.
3. Герасимов Я.И., Древинг В.П., Еремин Е.Н.. Киселев А.В., Лебедев В.П., Панченков Г.М., Шлыгин А.И. "Курс физической химии" т.1, М.-Л.: Химия, 1964.
4. Герасимов Я.И., Древинг В.П., Еремин Е.Н.. Киселев А.В., Лебедев В.П., Панченков Г.М., Шлыгин А.И. "Курс физической химии" т.2, М.: Химия, 1973
5. Гоникберг М.Г. "Химическое равновесие и скорость реакций при высоких давлениях" М. 1960
6. Дерягин Б.В., Чураев Н.В., Муллер В.М. "Поверхностные силы" М.: Наука, 1985
7. Донде Т., Риссельберг П. "Термодинамическая теория сродства (книга принципов)" М.:Металлургия 1984
8. Жаботинский А.М., Огмер Х., Филд Р. и др. "Колебания и бегущие волны в химических системах" М.: Мир, 1988 — 720 с.
9. Лабораторные работы и задачи по коллоидной химии. — Под ред. Ю. Г. Фролова и А. С. Гродского. — М.:Химия, 1986. — 216 с.
10. Маррел Дж., Кеттл С., Теддер Дж. "Химическая связь"
11. Николис Г., Пригожин И. "Самоорганизация в неравновесных системах" М.:Мир, 1979.
12. Пасынский А.Г. "Коллоидная химия". Под ред. В.А. Каргина — М.:Высшая школя, 1959
13. Физическая химия. Теоретическое и практическое руководство. Учеб. пособие для вузов/Под ред. акад. Б. П. Никольского.—2-е изд., перераб. и доп. — Л.: Химия, 1987.— 880 с.
14. Фролов Ю.Г. "Курс коллоидной химии: Поверхностные явления и дисперсные системы" М.:Химия 1989
15. Харгиттаи И., Харгиттаи М. Симметрия глазами химика: Пер. с англ.- М.: Мир, 1989. — 496 с.
16. Эмануэль Н.М., Кнорре Д.Г. "Курс химической кинетики" 4-е изд. М.:Высшая школа 1984
17. Эткинс П. "Физическая химия" т.1 М.:Мир, 1980
18. Эткинс П. "Физическая химия" т.2 М.:Мир, 1980
Аналитическая химия
1. Бишоп Э. Индикаторы. Том 1 / пер. с англ - М.: Мир, 1976 - 496 с.
2. Бишоп Э. Индикаторы. Том 2 / пер. с англ - М.: Мир, 1976 - 446 с.
3. Васильев В.П. Аналитическая химия. В 2 ч. Часть I. Гравиметрический и титриметрический методы анализа — М.: Высш. школа, 1989 — 320 с.
4. Васильев В.П. Аналитическая химия. В 2 ч. Часть 2. Физико-химические методы анализа — М.: Высш. школа, 1989 — 384 с.
5. Гиллебранд В.Ф., Лендель Г.Э. Практическое руководство по неорганическому анализу / Пер. с англ - М.: Химия, 1966 - 1112 с.
6. Дворкин В.И. Метрология и обеспечение качества количественного химического анализа. — М.: Химия, 2001 — 263 с.
7. Дроздов В.А., Кузнецов В.В. Введение в физико-химические методы анализа - М.: Моск. хим.-технол. ин-т им. Д.И. Менделеева, 1980 - 80 с.
8. Егоров А.М., Осипов А.П. Теория и практика иммуноферментного анализа — М.: Высш. шк., 1991 — 288 с.
9. Жуков А.Ф., Колосова И.Ф. Аналитическая химия. Физические и физико-химические методы анализа: Учебник для вузов / Под ред. О. М. Петрухина. — М.: Химия, 2001. — 496 с.
10. Забелин В.Л. Автоматическое титрование — М: Энергия, 1971 — 94 с.
11. Кельнер Р. Аналитическая химия. Проблемы и подходы. Том 1. / пер. с англ. — М.: Мир, 2004 — 608 с.
12. Кельнер Р. Аналитическая химия. Проблемы и подходы. Том 2. / пер. с англ. — М.: Мир, 2004 — 728 с.
13. Мазор Л. Методы органического анализа: пер. с англ. — М.: Мир, 1986 — 584 с.
14. Перрин Д. Органические аналитические реагенты. — М.: Мир, 1967 — 408 с.
15. Петрухин О.М. Аналитическая химия. Химические методы анализа - М.: Химия, 1992 - 400 с.
16. Пискарева С.К. Аналитическая химия: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений — М: Высш. школа, 1994 — 384 с.
17. Порай-Кошиц М. А. Основы структурного анализа химических соединений: Учеб. пособие. — М.: Высш. школа, 1989 — 192 с.
18. Пятницкий И.В., Сухан В.В. Маскирование и демаскирование в аналитической химии - М.: Наука, 1990 - 222 с.
19. Сиггиа С. Инструментальные методы анализа функциональных групп органических соединений. / пер с англ. — М.: Мир, 1974 — 464 с.
20. Сусленникова В.М., Киселева Е.К. Руководство по приготовлению титрованных растворов - Л.: Химия, 1967 - 144 с.
21. Тредвелл Ф.П., Голл В.Т. Курс аналитической химии. Том 1. Качественный анализ - Л.: Госхимиздат, 1946 - 654 с.
22. Чеботарёв В.К. Прогнозирование в титриметрических методах анализа с использованием реакции комплексообразования и осаждения - Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 1999 - 114 с.
23. Шварценбах Г., Флашка Г. Комплексонометрическое титрование / пер. с нем. - М.: Химия, 1970 - 360 с.
24. Эшворт М.Р.Ф. Титриметрические методы анализа органических соединений. Часть I. Методы прямого титрования. / пер. с англ. - М.: Химия, 1968 - 555 с.
25. Эшворт М.Р.Ф. Титриметрические методы анализа органических соединений. Часть II. Методы косвенного титрования. Книга 1 / пер. с англ. - М.: Химия, 1972 - 496 с.
Общая и неорганическая химия
1. "Анорганикум" т.1, М.: Мир, 1984
2. "Анорганикум" т.2, М.: Мир, 1984
3. Ахметов Н.С. "Общая и неорганическая химия" М.:Высшая школа, 2001
4. Ключников Н.Г. "Практикум по неорганическому синтезу" М.:Просвещение 1979
5. Лидин Р.А. "Химические свойства неорганических веществ" М.:Химия, 1997
6. Некрасов Б.В. "Основы общей химии" т.1 М.:Химия 1973
7. "Неорганические синтезы" сб.1 пер. с англ. Терентьевой Е.А. М.:ИИЛ 1951
8. "Неорганические синтезы" сб.2 пер. с англ. Терентьевой Е.А. М.:ИИЛ 1951
9. Некрасов Б.В. "Основы общей химии" т.2 М.:Химия 1973
10. Реми Г. "Курс неорганической химии" т.1 М. 1963
11. Реми Г. "Курс неорганической химии" т.2 М. 1963
12. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т. 1 М.:Мир 1985
13. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.2 М.:Мир, 1985
14. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.3 М.:Мир, 1985
15. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.4 М.:Мир, 1985
16. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.5 М.:Мир, 1985
17. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.6 М.:Мир, 1985
Биологическая химия.
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. "Биологическая химия" М.: Медицина, 1988
2. Досон Р., Эллиот Д., Эллиот У., Джонс К. "Справочник биохимика" М.:Мир, 1991
3. Кнорре Д.Г., Мызина С.Д. "Биологическая химия: Учеб. для хим., биол. и мед. спец. вузов" М.:Высшая школа, 2000
4. Кольман Я., Рем К.-Г. Наглядная биохимия: Пер. с нем. — М.: Мир, 2000 - 469 с.
5. Марри Р. "Биохимия человека" т.1, М.: Мир, 1993
6. Марри Р. "Биохимия человека" т.2, М.: Мир, 1993
7. Мецлер Д. "Биохимия: химические реакции в живой клетке" т.1 М.:Мир 1980
8. Мецлер Д. "Биохимия: химические реакции в живой клетке" т.2 М.:Мир 1980
9. Мецлер Д. "Биохимия: химические реакции в живой клетке" т.3 М.:Мир 1980
10. Овчинников Ю.А. "Биоорганическая химия" М.:Просвещение, 1987
11. Плакунов В.К. Основы энзимологии. — М.: Логос, 2001 — 128 с.
12. Райт Р.Х "Наука о запахах" М.:Мир 1966
13. Северин С.Е. "Практикум по биохимии" М., 1989
14. Страйер Л. "Биохимия" т.1, М.: Мир, 1984
15. Страйер Л. "Биохимия" т.2, М.: Мир, 1985
16. Уайт А., Хендлер Ф. Основы биохимии: В 3-х томах. Т. 1. / Пер. с англ. — М.: Мир, 1981 — 534 с.
17. Уайт А., Хендлер Ф. Основы биохимии: В 3-х томах. Т. 2. / Пер. с англ. — М.: Мир, 1981 — 617 с.
18. Уайт А., Хендлер Ф. Основы биохимии: В 3-х томах. Т. 3. / Пер. с англ. — М.: Мир, 1981 — 726 с.
19. Фрайфелдер Д. Физическая биохимия / Пер. с англ. — М.: Мир, 1980 — 581 с.
20. Хухо Ф. "Нейрохимия. Основы и принципы" М.:Мир 1990
21. Шульц Г., Ширмер Р. Принципы структурной организации белков. — М.: Мир, 1982 — 354 с.
22. Эйхгорн Г. Неорганическая биохимия. Том 1. — М.: Мир, 1978 — 712 с.
23. Эйхгорн Г. Неорганическая биохимия. Том 2. — М.: Мир, 1978 — 736 с.
24. Якубке Х.-Д., Ешкайт X. Аминокислоты, пептиды, белки: Пер. с нем. — М.: Мир, 1985 — 456 с.
Биотехнология, Микробиология, Асептика
Биотехнология
1. Беккер М.Е. Введение в биотехнологию - Рига: Пищевая промышленность, 1978 - 231 с.
2. Биотехнология. Принципы и применение: Пер. с англ./ Пол. ред. И. Хиггинса, Д. Беста и Дж. Джонса. — М: Мир, 1988. — 480 с.
3. Биотехнология Кн. 1: Проблемы и перспективы/Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / Н. С Егоров, А. В. Олескин, В. Д. Самуилов. — М.: Высш. шк., 1987. — 159 с.
4. Биотехнология Кн. 2: Современные методы создания промышленных штаммов микроорганизмов/Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / В. Г. Дебабов, В. А. Лившиц. — М.: Высш. шк., 1988.— 208 с.
5. Биотехнология Кн. 3: Клеточная инженерия/Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / Р. Г. Бутенко, М. В. Гусев, А. Ф. Киркин и др. — М.: Высш. шк., 1987. — 127 с.
6. Биотехнология Кн. 4: Автоматизация биотехнологических исследований/Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / Д. В. Зудин, В. М. Кантере, Г. А. Угодчиков. — М.: Высш. шк., 1987. - 112 с.
7. Биотехнология Кн. 5: Производство белковых веществ / Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / В. А. Быков, М. Н. Манаков, В. И. Панфилов и др. — М.: Высш. шк., 1987. — 142 с:
8. Биотехнология Кн. 6: Микробиологическое производство биологически активных веществ и препаратов / Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / Быков В. А., Крылов И. А., Манаков М. Н. и др. - М.: Высш. шк., 1987.— 143 с.
9. Биотехнология Кн. 7: Иммобилизованные ферменты / Под ред. Н. С. Егорова В. Д. Самуилова. /И. В. Березин, Н. Л. Клячко, А. В. Левашов и др. — М.: Высш. шк., 1987. 159 — с.
10. Биотехнология Кн. 8: Инженерная энзимология / Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / А. А. Клёсов, В. К. Швядас и др. — М.: Высш. шк., 1987. — 143 с.
11. Виестур У.Э., Шмите И. А., Жилевич А. В. Биотехнология: Биологические агенты, технология, аппаратура. — Рига, 1987. — 263 с.
12. Волова Т.Г. Биотехнология – Новосибирск: Изд-во Сибирского отделения Российской Академии наук, 1999. – 252 с.
13. Грачева И.М. Технология ферментных препаратов. — М.: Агропромиздат, 1987. — 335 с.
14. Елинов Н. П. Основы биотехнологии. - СПб.:Наука, 1995 - 600 с.
15. Иммобилизованные клетки и ферменты. Методы: Пер. с англ./ Под ред. Дж. Вудворда. — М.: Мир, 1988.— 215 с.
16. Катлинский А.В., Сазыкин Ю.О. Курс лекций по биотехнологии. ММА им. Сеченова - М. 2005 - 150 с.
17. Основы фармацевтической биотехнологии / Т.Д. Прищеп, В.С. Чучалин, К.Л. Зайков, Л.К. Михалева, Л.С. Белова. — Ростов н/Д.: Феникс; Томск: НТЛ, 2006. — 256 с.
18. Ситников А.Г., Травина Л.А., Багирова В.Л. ЛАЛ-тест. Современные подходы к определению пирогенности. - М., 1997. - 96 с.
19. Яровенко В. Л., Калунянц К. А., Голгер Л. И. Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий. — М.: Пищевая промышленность, 1969. — 444 с.
Микробиология и асептика
1. Воробьёв А. А. Медицинская и санитарная микробиология — М.: Академия, 2003. — 464 с.
2. Гусев М. В., Минеева Л.А. Микробиология: Учебник для студ. биол. специальностей вузов — М.:Академия, 2003. — 464 с.
3. Лабинская А. С. Микробиология с техникой микробиологических исследований. — М.: Медицина, 1978. — 394 с.
4. Лысак В.В. Микробиология: Учеб. пособие для студентов биологических специальностей / В.В. Лысак. — Мн.: БГУ. 2005.
5. Промышленная микробиология / 3. А. Аркадьева, А. М. Безбородов, И. И. Блохина и др.; Под ред. Н. С. Егорова. — М.: Высш. шк., 1989. — 688 с.
6. Шлегель Г. Общая микробиология: Пер. с нем. — М.: Мир, 1987. - 567 с.
Токсикология.
1. Альберт А. Избирательная токсичность Том 1. — М.:Медицина, 1989.
2. Альберт А. Избирательная токсичность Том 2. — М.:Медицина, 1989.
3. Вергейчик Т.Х. Токсикологическая химия - М.: МЕДпресс-информ, 2009 - 400 с.
4. Елизарова О.Н., Жидкова Л.В, Кочеткова Т.А. Пособие по токсикологии для лаборантов — М.:Медицина, 1974.
5. Кюрюшин В.А., Моталова Т.В. Токсикология химически-опасных веществ и мероприятия в очагах химического поражения - Рязань: РГМУ, 2004 - 163 с.
6. Линг Л., Кларк Р. Секреты токсикологии / Пер. с англ. — М.- СПб.: "Изд-во БИНОМ" — "Изд-во "Диалект", 2006. — 376 с.
7. Лудевик Р., Лос К. Острые отравления / Пер. с нем. — М.: Медицина, 1983 - 560 с.
8. Общая токсикология / Под ред. Б.А. Курляндского, В.А. Филова - М.: Медицина, 2002. - 608 с.
9. Саноцкий И.В. Методы определения токсичности и опасности химических веществ - М.: Медицина, 1970 - 343 с.
10. Степанов А. Судебная химия и открытие профессиональных ядов — М.:Медгиз, 1939.
Справочники по токсикологии
11. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Изд. 7-е, Том 1. Органические вещества. Под ред. Н. В. Лазарева и Э. Н. Левиной. Л., «Химия», 1976.
12. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Изд. 7-е, Том 2. Органические вещества. Под ред. Н. В. Лазарева и Э. Н. Левиной. Л., «Химия», 1976.
13. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Изд. 7-е, Том 3. Неорганические и элементорганические соединения. Под ред. Н. В. Лазарева и Э. Н. Левиной. Л., «Химия», 1977.
14. Суворов А.В. Справочник по клинической токсикологии. - Нижний Новгород: Изд-во НГМА, 1996. - 180 с.
Синтетические и природные яды, отравляющие вещества
15. Александров В.Н., Емельянов В.И. Отравляющие вещества: учебное пособие - М.: Воениздат, 1990 - 271 с.
16. Куценко С. А. и др. Военная токсикология, радиобиология и медицинская защита. — СПб:Фолиант, 2004. - 528 с.
17. Лос К. Синтетические яды / Пер. с нем. — М.: Изд-во иностранной литературы, 1963 - 258 с.
18. Оксенгендлер Г.И. Яды и противоядия. — Л.: Наука, 1982. — 192 с.
19. Орлов Б.Н., Гелашвили Д.Б. Орлов Б. Н. Зоотоксинология (ядовитые животные и их яды): Учеб. пособие для студентов вузов по спец. «Биология». — М.: Высш. шк., 1985. — 280 с.
20. Паршина Е.А. Ядовитые растения дальнего востока: учебное пособие. — Хабаровск, 1995.
Токсикология наркотических и психотропных веществ
21. Веселовская Н.В. Наркотики. Свойства, действие, кинетика, метаболизм. — М.:Триада-Х, 2000.
22. Еремин С.К., Изотов Б.Н., Веселовская Н.В. Анализ наркотических средств - М.: Мысль, 1993 - 266 с.
23. Лазурьевский Г.В., Николаева Н.А. Каннабиноиды. Наркотические вещества конопли. — Кишинев:Штиинца, 1972.
24. Симонов Е.А. Наркотические средства и психотропные вещества, контролируемые на территории Российской Федерации. - М.: "Interlab", 2003 - 411 с.
25. Симонов Е.А., Изотов Б.Н., Фесенко А.В. Наркотики: методы анализа на коже, в ее придатках и выделениях. — М.:"Анахарсис", 2000. - 130 с.
Фармакология, фармакотерапия, фармацевтическая химия
Фармакология:
1. Кукес В.Г. Клиническая фармакология: Учеб. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2006 — 944 с.
2. Маркова И.В., Михайлов И.Б., Неженцев М.В. Фармакология — СПб.: Фолиант, 2001 — 415 с.
3. Нил М. Дж. Наглядная фармакология: Пер. с англ. / Под ред. М.А. Демидовой. - М.: ГЭОТАР МЕДИЦИНА, 1999 - 104 с.
4. Ряженов В.В. Фармакология - М.: Медицина, 1984 - 352 с.
Фармацевтическая химия:
5. Арзамасцев А.П. Фармацевтическая химия: Учеб. пособие - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004 — 640 с.
6. Беликов B.Г. Фармацевтическая химия. В 2 ч: Учебн. пособие - М.: МЕДпресс-информ, 2007 — 624 с.
7. Глушенко Н.Н., Плетенева Т.В. Фармацевтическая химия: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений — М.: «Академия», 2004 — 384 с.
8. Логинова Н.В. Полозов Г.И. Введение в фармацевтическую химию: Учеб. пособие - Мн.: БГУ, 2003 - 250 с.
9. Мелентьева Г.А., Антонова Л.А. Фармацевтическая химия — М.: Медицина, 1985 — 480 с.
10. Халецкий А.М. Фармацевтическая химия — Л.: Медицина, 1966 — 706 с.
' '
Фармакотерапия:
11. Рациональная антимикробная фармакотерапия: Рук. для практикующих врачей/ В.П. Яковлев, С.В. Яковлев, И.А. Александрова и др. - М.: Литтерра, 2003 - 1008 с.
12. Рациональная фармакотерапия заболевании органов пищеварения: Рук. для практикующих врачей / В.Т. Ивашкин, Т.Л. Лапина и др. — М.: Литтерра, 2003. — 1046 с.
13. Рациональная фармакотерапия заболеваний органов дыхания: Рук. для практикующих врачей/А.Г. Чучалин, С.Н. Авдеев, В.В. Архипов и др. - М.: Литтерра, 2004 - 880 с.
14. Рациональная фармакотерапия серд
1. Войткевич С.Л. 865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии - М.: Пищевая промышленность, 1994 - 594 с.
2. Каспаров Г.Н. Основы производства парфюмерии и косметики. — 2-е изд., перераб. и доп. - М.: "Агропромиздат", 1988. - 287 с.
3. Исагулянц В.И. Синтетические душистые вещества: 2-е изд. - Ереван: Изд-во Академии Наук Армянской ССР, 1946. - 831 с.
4. Сидоров И.И., Турышева Н.А. Технология натуральных эфирных масел и синтетических душистых веществ - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984. — 368 с.
5. Фридман Р.А. Технология косметики / 2-е изд. - М.: Пищевая промышленность, 1964. - 487 с.
6. Фридман Р. А. Парфюмерия и косметика. / Изд. 2-е переработ, и допол. - М.: Пищевая промышленность, 1975. - 199 с.
7. Хейфиц Л.А., Дашунин В.М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии: Справ, изд. - М: Химия, 1994. - 256 с.
8. Шулов Л.М. Хейфиц Л.А. Душистые вещества с мускусным запахом - М.: Пищевая промышленность, 1964. - 42 с.
Производство спирта и водки
1. Вытовтов А.А., Басати И.А. Товароведная характеристика и экспертиза качества водок: Учебное пособие - СПб.: Гиорд, 2005 - 160 с.
2. Дорош А.К. Лысенко В.С. Производство спиртных напитков. Сырье, аппараты, технологии получения спирта и водки. - Киев: Либiдь, 1995 - 272 с.
3. Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий. — М.: Колос, 1999. — 48 с.
4. Стабников В.Н. Перегонка и ректификация этилового спирта. / Изд. 2-е - М.: Пищевая промышленность, 1969 - 456 с.
5. Цыганков П.С., Цыганков С.П. Руководство по ректификации спирта - М.: Пищпромиздат, 2001 - 400с.
6. Яровенко В.Л. Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981 - 336 с.
Книги по пивоварению
Технологии в пивоварении:
1. Бойко Л.М. Физико-химические методы контроля бродильных производств. Справочник. - К.: Технiка, 1986 - 188 с.
2. Главачек Ф., Лхотский А. Пивоварение: пер. с чешского - М.: Пищевая промышленность, 1977 - 623 с.
3. Дворский Ярослав, Лензе Карл - Катехизис пивоваренной практики - М: Пивоваренная секция ВАИ, 1928 - 278 с.
4. Ермолаева Г.А., Колчева Р.А. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков. - М.: "Академия", 2000 - 416 с.
5. Ковалевский К.А. Технология бродильных производств: учеб. пособие. - Киев: Фирма "ИНКОС", 2004 - 340 с.
6. Кунце В. Технология солода и пива: пер. с нем. - СПб.:Изд-во "Профессия", 2001 - 912 с.
7. Меледина Т.В. Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении. - СПб.:Изд-во "Профессия", 2003 - 304 с.
8. Нарцисс Л. Краткий курс пивоварения / пер. с нем. А. А. Куреленкова. — СПб.: Профессия, 2007. — 640 с.
9. Прист Ф. Дж., Кэмпбелл Й. Микробиология пива / пер. с англ. под общ. ред. Т. В. Мелединой и Тыну Сойдла. — СПб: Профессия, 2005. — 368 с.
10. Рулё Анри. Справочник пивовара / пер. с франц. - М.: Пищевая промышленность, 1969 - 543 с.
11. Технология крахмала и крахмалопродуктов. / под ред. Н. Н. Трегубова. — 5-е изд., перераб. и доп. — М.: Легкая и пищевая пром-стъ, 1981. —472 с.
12. Тихомиров В.Г. Технология пивоваренного и безалкогольного производств. — М.: Колос, 1998. - 448 с.
13. Смирнова Л. Домашнее пиво и квас - Минск: Харвест, 2007 - 288 с.
Энциклопедии, альбомы, путеводители, научно-популярная литература:
14. И.Смиренный - Пиво российской империи - М.: ООО "АЯКС", 1998 - 256 с.
15. Якубова Н.И. Бавария. Путеводитель. / 6-е издание - М.: изд-во "Вокруг Света", 2010 - 228 с.
16. Рукавишников А. Пивная революция и маркетинг пива в России - М.: Альпина Бизнес Букс, 2008 - 372 с.
Классификация и описания сортов пива:
17. Руководство по типам пива, меда и сидра / Сертификационная программа пивных судей (BJCP) - 2004 г.
18. Стилистическое руководство по пиву, медовухе и сидру / Версия 2008 Руководства 2004 г.
19. The Very Many varities of beer.
20. Periodic Table of Beer Styles
Рецепты различных сортов пива:
21. Рецептуры 6 сортов пива от CastleMalting (Светлое аббатское, Бельгийское пшеничное, Янтарное аббатское, Коричневое аббатское, Бельгийское рождественское, Мартовское)
22. Рецептуры лагерных сортов пива от Fermentis (German Light Lager, Light Bock, Dark Bock, Red Smoky Lager)
23. Рецептуры элей от Fermentis (Amber, Christmas Special, Red Ale, Indian Pale Ale)
24. Рецептуры Вайцена и Cтаута от Fermentis (Hefeweizen, Stout)
25. Пивные рецептуры с . . .
Книги по пивоварению на английском языке:
26. Bamforth Charles. Beer: A Quality perspective (2007)
27. Bamforth Charles. Beer: Health and Nutrition (2004)
28. Bamforth Charles. Beer is proof God loves us : reaching for the soul of beer and brewing (2011)
29. Bamforth Charles. Beer: Tap into the Art and Science of Brewing (2003)
30. Bamforth Charles. Brewing. New Tehnologies (2006)
31. Briggs D.E. Malts and Malting (1998)
32. Briggs D.E., Boulton C.A. Brewing: Science and Practice (2004).pdf
33. Boulton C. Quain D. Brewing Yeast and Fermentation (2001)
34. Calagione Sam. Extreme brewing: an enthusiast's guide to brewing: craft beer at home (2006)
35. Denny M. Froth! : the science of beer (2009)
36. Eblinger M. Handbook of brewing: Processes, tehnology, markets (2009)
37. Higgins P., Kilgore M., Hertlein P. The homebrewer's recipe guide (1996)
38. Hornsey I.S. Brewing (1999).pdf
39. Hornsey I.S. A History of Beer and Brewing (2003).pdf
40. Noonan G.J. New Brewing Lager Beer (1996)
41. Preedy V.R. Beer in health and disease prevention (2009)
42. Priest F.G., Stewart G.G. Handbook of brewing (2005)
43. Schlimm J.E. The beer lover's cookbook. More than 300 recipes all made with beer (2009)
Книги по вину и виноделию
Технология виноделия:
1. Бурьян Н.И. Микробиология виноделия - М.:Пищевая промышленность, 1979 - 271 с.
2. Валуйко Г.Г. Стабилизация виноградных вин - Симферополь: "Таврида", 2002 - 208 с.
3. Валуйко Г.Г. Технология виноградных вин - Симферополь: "Таврида", 2001 - 624 с.
4. Валуйко Г.Г. Виноградные вина - М.: Пищевая промышленность, 1978 - 254 с.
5. Герасимов М.А. Технология вина - М.: Пищевая промышленность, 1959 - 642 с.
6. Герасимов М.А. Избранные работы по виноделию - М.: Пищепромиздат, 1955 - 380 с.
7. Жан-Риберто Гайон. Теория и практика виноделия. Т. 2. Характеристика вии. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии. - М.: Пищевая промышленность, 1979 - 352 с.
8. Жан-Риберто Гайон. Теория и практика виноделия. Т. 3. Способы производства вин. Превращения в винах - М.: Пищевая промышленность, 1980 - 480 с.
9. Жан-Риберто Гайон. Теория и практика виноделия. Т. 4. Осветление и стабилизация вин. Оборудование и аппаратура - М.: Пищевая промышленность, 1981 - 416 с.
10. Кишковский 3.Н., Мержаниан А.А. Технология вина. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984 — 504 с.
11. Литовченко Л.М., Тюрин С.Т. Технология плодово-ягодных вин. - Симферополь: Таврида, 2004 - 368 с.
12. Родопуло А.К. Основы биохимии виноделия - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983 - 240 с.
Производство шампанского:
13. Макаров А.С. Производство шампанского. - Симферополь: "Таврида", 2008 - 416 с.
14. Саришвили Н.Г., Рейблат Б.Б. Микробиологические основы технологии шампанизации вина - М.: Пищевая промышленность, 2000 - 364 с
Техно-химический контроль, учет, отчетность, правила виноделия:
15. Методы технохимического контроля в виноделии. Под ред. Гержиковой В.Г. - Симферополь: «Таврида», 2002 г. - 260 с.
16. Технологические правила виноделия. В 2 тт./ Под ред. Г.Г. Валуйко и В.А. Загоруйко. - Симферополь: Таврида, 2006. Том 1: Общие положения. Тихие вина. - 488 с.
17. Технологические правила виноделия. В 2 тт./ Под ред. Г.Г. Валуйко и В.А. Загоруйко. - Симферополь: Таврида, 2006. Том 2: Игристые вина. Коньяки. Плодово-ягодные вина - 288 с.
18. Рева В.И. Учет и отчетность в виноделии. - Симферополь: «Таврида», 2003 - 320 с.
Энциклопедии, атласы, научно-популярная литература:
19. Каллек Кристиан. Вино. Иллюстрированная энциклопедия - М.: Лабиринт Пресс, 2004 - 320 с.
20. Кларк Оз. Вино. Новая всемирная энциклопедия / Пер. с англ. - М.: Изд-во Эксмо, СПб.: Terra Fantastica, 2004. — 320 с.
21. Вино / Пер. с англ. Т. Ждановой. — М.: ТЕРРА, 1997. - 168 с.
22. Джексон Р.С. Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора/ Пер. с англ. — СПб.: Профессия, 2006 — 360 с.
23. Бортник, О. И. Вино. Иллюстрированная энциклопедия — Минск : Харвест, 2008 — 128 с.
24. Стивенсон Т. Вино. Новая энциклопедия от Sotheby / пер. с англ. - М.: ООО «Издательство «РОСМЭН-ПРЕСС», 2003. - 600 с.
Охрана труда в химической промышленности.
Первая медицинская помощь:
1. Бубнов В.Г., Бубнова Н.В. Инструкция по оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве - М.: ГАЛО БУБНОВ, 2007 - 114 с.
2. Бубнов В.Г., Каташинский Н.В. Атлас первой помощи в условиях антитеррористических операций - М.: ГАЛО БУБНОВ, 2005 - 67 с.
3. Бубнов В.Г., Бубнова Н.В. Доврачебная помощь в чрезвычайных ситуациях. - М.: Изд-во НЦ ЭНАС, 2000 - 48 с.
4. Бубнов В.Г. Прекардиальный удар — удар спасения или кто и почему настаивает на обратном - М.: ГАЛО БУБНОВ - 23 с.
5. Межотраслевая инструкция по оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве. - М.: ЭНАС, 2008. - 80 с.
6. Булай П.И. Первая помощь. При травмах, несчастных случаях и некоторых заболеваниях. - Минск.: Беларусь, 1984 - 78 с.
Учебники по охране труда:
7. Охрана труда в химической промышленности. /под ред. Г.В. Макарова - М.:Химия, 1989 - 496 с.
8. Соловьев Н.В., Стрельчук П.И. Охрана труда в химической промышленности. / под ред. Б.Л. Канера - М.:Химия, 1966 - 527 с.
9. Маршалл В. Основные опасности химических производств: Пер. с англ. - М.: Мир, 1989 - 672 с.
10. Тищенко Н.Ф. Охрана атмосферного воздуха. Расчет содержания вредных веществ и их распределение в воздухе. Справ, изд. — М.: Химия, 1991 - 368 с.
Справочники:
11. А. Я. Корольченко, Д. А. Корольченко. Пожаровзрывоопасность веществ и материалов и средства их тушения. Справочник: в 2-х ч. - 2-е изд., перераб. и доп.— М: Асс. "Пожнаука", 2004. — Ч.1. — 713 с.
12. А. Я. Корольченко, Д. А. Корольченко. Пожаровзрывоопасность веществ и материалов и средства их тушения. Справочник: в 2-х ч. - 2-е изд., перераб. и доп.— М: Асс. "Пожнаука", 2004. — Ч.2. - 774 с.
13. Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе и воде. - Изд. 2-е, пер. и доп. / под ред Г.П. Беспамятнова - Л.: «Химия», 1975. - 456 с.
14. Аварийно химически опасные вещества (АХОВ).
Взрывчатые вещества. Пиротехника.
1. Быстров Н. "Пиротехнические составы в военном деле" 1939.
2. Веннен Л., Бюрло Э., Лекорше А. "Пороха и взрывчатые вещества" М.:Онти, 1936.
3. Гольбиндер А.И. Лабораторные работы по курсу теории взрывчатых веществ. М.: Росвузиздат, 1963.
4. Горст А.Г. "Пороха и взрывчатые вещества" М.: Оборонгиз, 1949.
5. Платов Г.А. "Пиротехник.Искусство изготовления фейерверков" М.:Эксмо, 2005.
6. Солонина А.А. "Лабораторное приготовление взрывчатых веществ." Пособие для практических занятий в лаборатории. Л. 1925.
7. Яхонтов А.Д. "Курс взрывчатых веществ" М.-Л.-Новосиб., 1933.
Физиология человека
1. Кэттайл В.М., Арки Р.А. Патофизиология эндокринной системы. / пер. с англ. СПб.— М.: БИНОМ, 2001 - 336 с.
2. Леках В.А. Ключ к пониманию физиологии - М.: Едиториал УРСС, 2002 - 360 с.
3. Шмидт Р. Физиология человека: В 3-х томах. Том 1 / пер. с англ - М.: Мир, 1996 - 323 с.
4. Шмидт Р. Физиология человека: В 3-х томах. Том 2 / пер. с англ - М.: Мир, 1996 - 313 с.
5. Шмидт Р. Физиология человека: В 3-х томах. Том 3 / пер. с англ - М.: Мир, 1996 - 198 с.
6. Рафф Г. Секреты физиологии. / пер. с англ. - М.—СПб.: БИНОМ, 2001 — 448 с.
7. Судаков К.В. Физиология. Основы и функциональные системы: Курс лекций — М.: Медицина, 2000 - 784 с.
8. Теппермен Дж., Теппермен X. Физиология обмена веществ и эндокринной системы. Вводный курс: Пер. с англ. — М.: Мир, 1989. — 656 с.
Общая и неорганическая химия
1. "Анорганикум" т.1, М.: Мир, 1984
2. "Анорганикум" т.2, М.: Мир, 1984
3. Ахметов Н.С. "Общая и неорганическая химия" М.:Высшая школа, 2001
4. Ключников Н.Г. "Практикум по неорганическому синтезу" М.:Просвещение 1979
5. Лидин Р.А. "Химические свойства неорганических веществ" М.:Химия, 1997
6. Некрасов Б.В. "Основы общей химии" т.1 М.:Химия 1973
7. "Неорганические синтезы" сб.1 пер. с англ. Терентьевой Е.А. М.:ИИЛ 1951
8. "Неорганические синтезы" сб.2 пер. с англ. Терентьевой Е.А. М.:ИИЛ 1951
9. Некрасов Б.В. "Основы общей химии" т.2 М.:Химия 1973
10. Реми Г. "Курс неорганической химии" т.1 М. 1963
11. Реми Г. "Курс неорганической химии" т.2 М. 1963
12. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т. 1 М.:Мир 1985
13. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.2 М.:Мир, 1985
14. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.3 М.:Мир, 1985
15. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.4 М.:Мир, 1985
16. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.5 М.:Мир, 1985
17. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.6 М.:Мир, 1985
Процессы и аппараты химической технологии.
1. Альперт Л.З. Основы проектирования химических установок / 4-е изд. - М.:Высшая школа 1989
2. Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии т.1. - М.:Химия, 1981
3. Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии т.2. - М.:Химия, 1981
4. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии ч.1. - М.:Химия, 1995
5. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии ч.2. - М.:Химия, 1995
6. Дытнерский Ю.И. Основные процессы и аппараты химической технологии: Пособие по проектированию/ Г. С. Борисов, В. П. Брыков, Ю. И. Дытнерский и др. Под ред. Ю. И. Дытнерского, 2-е изд., перераб. и дополн. - М.:Химия, 1991. — 496 с.
7. Игнатович Э. Химическая техника. Процессы и аппараты. Часть 1. (стр. 1-141) / пер. с нем. - Москва: Техносфера, 2007 - 656 с.
8. Игнатович Э. Химическая техника. Процессы и аппараты. Часть 2. (стр. 142-387) / пер. с нем. - Москва: Техносфера, 2007 - 656 с.
9. Игнатович Э. Химическая техника. Процессы и аппараты. Часть 3. (стр. 388-656) / пер. с нем. - Москва: Техносфера, 2007 - 656 с.
10. Иоффе И.Л. Проектирование процессов и аппаратов химической технологии - Л.:Химия, 1991
11. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии / 7-ое изд. - М.:Химиздат, 1961
12. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии - Л.:Химия 1987
13. Стренк, Ф. Перемешивание и аппараты с мешалками. - Польша, 1971. Пер. с польск. под ред. Щупляка И. А. - Л.: Химия, 1975
14. Тимонин А.С. Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования. Справочник. - Калуга: изд-во Н. Бочкаревой, 2002 - 1017 с.
15. Флореа О., Смигельский О. Расчеты по процессам и аппаратам химической технологии. - М.: Химия, 1971 - 447 с.
16. Проектирование производства:
17. Косинцев В.И., Михайличенко А.И. Основы проектирования химических производств - М.: Академкнига, 2005 - 332 с.
18. Дворецкий С.И., Кормильцин Г.С. Основы проектирования химических производств - М.: изд-во "Машиностроениее-1", 2005 - 280 с.
Книги по технологии пищевых производств
1. Булдаков А. С. Пищевые добавки. Справочник. — СПб.: "Ut:", 1996 — 240 с.
2. Домарецкий В.А. Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков. Справочник - К.: Урожай, 1990 - 244 с.
3. Грень А.И., Высоцкая Л.Е. Химия вкуса и запаха мясных продуктов - Киев : Наук думка, 1985 - |00 с.
4. Ковальская Л.П. Технология пищевых производств — М.: Агропромиздат, 1988 — 286 с.
5. Люк Э., Ягер М. Консерванты в пищевой промышленности. — 3-е изд. Пер. с нем. — СПб: ГИОРД, 1998 - 256 с.
6. Нечаев А.П., Шуб И.С. Технологии пищевых производств — М.: Колосс, 2005. — 768 с.
7. Скурихин И. М., Нечаев А. П. Все о пище с точки зрения химика: Справ, издание. — М.: Высш. шк. 1991, — 288 с.
8. Стеле Р. Срок годности пищевых продуктов: Расчет и испытание / пер. с англ. В. Широкова — СПб.: Профессия, 2006. - 480 с.
9. Харламова О.А., Кафка Б.В. Натуральные пищевые красители - М.: Пищевая промышленность, 1979 - 191 с.
Чистые помещения
1. Чистые помещения. / Под ред. А. Е. Федотова. Второе издание, перераб. и доп. - М.:АСИНКОМ, 2003. - 576 с.
2. Уайт В. Технология чистых помещений. Основы проектирования, испытаний и эксплуатации. - М.:Клинрум, 2002. - 304 с.
3. Проектирование чистых помещений. / Под ред. В. Уайта. Пер. с англ. - М.:Клинрум, 2004. - 360 с.
Химия и спорт
1. Волков Н.И., Несен Э.Н., Осипенко А.А., Корсун С.Н. Биохимия мышечной деятельности. 2000. - 503 с.
2. Михайлов С.С. Спортивная биохимия: Учебник для вузов и колледжей физической культуры - М.: Советский спорт, 2004. - 220 с.
3. Уилмор Дж.Х., Костилл Д.Л. Физиология спорта и двигательной активности. - К.: Олимпийская литература, 1997. - 504 с.
4. Василенко А. Тренинг, питание, спортивная фармакология в бодибилдинге. - М.: Real Pump, 2004. - 224 с.
Книги по истории химии.
1. Соловьев Ю.И. История химии: Развитие химии с древнейших времен до конца XIX в. Пособие для учителей. / 2-е изд. — М.: Просвещение, 1983.— 368 с.
2. Соловьев Ю. И. История химии в России: Научные центры и основные направления исследований. — М.: Наука, 1985 — 416 с.
3. Фигуровский Н.А. История химии : Учеб. пособие для студентов пед. ин-тов по хим. и биол. спец. — М.: Просвещение, 1979. — 311 с.
Производство спирта и водки
1. Вытовтов А.А., Басати И.А. Товароведная характеристика и экспертиза качества водок: Учебное пособие - СПб.: Гиорд, 2005 - 160 с.
2. Дорош А.К. Лысенко В.С. Производство спиртных напитков. Сырье, аппараты, технологии получения спирта и водки. - Киев: Либiдь, 1995 - 272 с.
3. Полыгалина Г.В., Бурачевский И.И. Основы дегустации и сертификации водок и ликеро-водочных изделий. — М.: Колос, 1999. — 48 с.
4. Стабников В.Н. Перегонка и ректификация этилового спирта. / Изд. 2-е - М.: Пищевая промышленность, 1969 - 456 с.
5. Цыганков П.С., Цыганков С.П. Руководство по ректификации спирта - М.: Пищпромиздат, 2001 - 400с.
6. Яровенко В.Л. Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981 - 336 с.
Справочники по химии и технологии
1. Астахов К.В. Термодинамические и термохимические константы — М.: Наука, 1970 — 163 с.
2. Богословский С.В. Физические свойства газов и жидкостей: Учеб. пособие / СПб.: СП6ГУАП, 2001 - 73 с.
3. Варгафтик М.Б. Справочник по теплофизическим свойствам газов и жидкостей — М.: Наука, 1972 — 720 с.
4. Гордон А., Форд Р. - Спутник химика. Физико-химические свойства, методики, библиография — М.:Мир, 1976. — 510 c.
5. Зайцев И. Д., Асеев Г.Г. Физико-химические свойства бинарных и многокомпонентных растворов неорганических веществ. — М.:Химия, 1988. — 416 c.
6. Кипер Р.А. Свойства веществ: Справочник. - Хабаровск, 2009 - 387 с.
7. Киргинцев А.Н. Растворимость неорганических веществ в воде. Справочник. - Л.: Химия, 1972 - 248 с.
8. Краснов К.С., Филиппенко Н.В. Молекулярные постоянные неорганических соединений: Справочник — Л.: Химия, 1979 — 448 с.
9. Куриленко О.Д. Краткий справочник по химии — К.: Наукова Думка, 1974 — 991 с.
10. Лидин Р. А., Молочко В.А., Андреева Л.Л. Химические свойства неорганических веществ: Учеб. пособие для вузов. 2-е изд., испр. — М.: Химия, 1997 — 480 с.
11. Новый справочник химика и технолога. Основные свойства неорганических, органических и элементоорганических соединений. - СПб: "Мир и Семья", 2002 - 1280 с.
12. Новый справочник химика и технолога. Аналитическая химия. Часть I - СПб: "Мир и Семья", 2002 - 964 с.
13. Новый справочник химика и технолога. Сырье и продукты промышленности органических и неорганических веществ. Часть I - СПб: "Мир и Семья", 2002 - 988 с.
14. Новый справочник химика и технолога. Сырье и продукты промышленности органических и неорганических веществ. Часть II - СПб: "Мир и Семья", 2002 - 1142 с.
15. Новый справочник химика и технолога. Химическое равновесие. Свойства растворов. - СПб: "Мир и Семья", 2002 - 998 с.
16. Новый справочник химика и технолога. Процессы и аппараты химических технологий. Часть I - СПб: "Мир и Семья", 2004 - 848 с.
17. Новый справочник химика и технолога. Процессы и аппараты химических технологий. Часть II - СПб: "Мир и Семья", 2006 - 916 с.
18. Новый справочник химика и технолога. Общие сведения о веществах. Физические свойства важнейших веществ. Техника лабораторных работ. Интеллектуальная собственность. - СПб: "Мир и Семья", 2006 - 1464 с.
19. Новый справочник химика и технолога. Радиоактивные вещества. Вредные вещества. - СПб: "Мир и Семья", 2004 - 1142 с.
20. Рид Р., Праусниц Дж., Шервуд Т. Свойства газов и жидкостей: Справочное пособие / Пер. с англ. Б. И. Соколова. — 3-е изд., перераб. и доп. — Л.: Химия, 1982. — 592 с.
21. Рабинович В.А., Хавин 3.Я. Краткий химический справочник. Изд. 2-е, испр. и доп. — Л.: Химия, 1978 — 392 с.
22. Равдель А.А., Пономарева А.М. Краткий справочник физико-химических велечин - СПб.: «Иван Федоров», 2003 - 240 с.
23. Ривкин С. Л., Александров А. А. Термодинамические свойства воды и водяного пара. Справочник — М.: Энергоатомиздат, 1984 - 80 с.
24. Свойства органических соединений. Справочник / Под ред. А. А. Потехина. Л.: Химия, 1984. — 520 с.
25. Справочник азотчика. / под ред. Е.Я. Мельникова - М.: Химия, 1987 - 464 с.
26. Справочник сернокислотчика / 2-е изд., под ред. проф. К. М. Малина. - М.: Химия, 1971 - 744 с.
27. Справочник химика. Том 1. Общие сведения, строение вещества, свойства важнейших веществ, лабораторная техника. / Под ред. Б.П. Никольского — М.-Л.: Химия, 1966 — 1071 с.
28. Справочник химика. Том 2. Основные свойства неорганических и органических соединений / Под ред. Б.П. Никольского — Л.: Химия, 1971 — 1168 с.
29. Справочник химика. Том 3. Химическое равновесие и кинетика, свойства растворов, электродные процессы / Под ред. Б.П. Никольского — М.-Л.: Химия, 1965 — 1005 с.
30. Справочник химика. Том 4. Аналитическая химия, спектральный анализ, показатели преломления / Под ред. Б.П. Никольского — Л.: Химия, 1967 — 920 с.
31. Справочник химика. Том 5. Сырье и продукты промышленности неорганических веществ, процессы и аппараты, коррозия, гальванотехника, химические источники тока / Под ред. Б.П. Никольского — М.-Л.: Химия, 1968 — 974 с.
32. Справочник химика. Том 6. Сырье и продукты промышленности органических веществ / Под ред. Б.П. Никольского — Л.: Химия, 1967 — 1012 с.
33. Справочник химика. Дополнительный том. Номенклатура органических соединений, техника безопасности, сводный предметный указатель / Под ред. Б.П. Никольского — Л.: Химия, 1968 — 508 с.
34. Стекольщиков М.Н. Углеводородные растворители: Свойства, производство, применение: Справочное изд. — М.: Химия, 1986 — 120 с.
35. Тикунова И.В., Артеменко А.И., Малеванный В.А. Справочник молодого лаборанта химика — М.: Высш. шк., 1985 — 247 с.
36. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том I. Книга 1. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1978. - 496 с.
37. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том I. Книга 2. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1978. - 328 с.
38. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том II. Книга 1. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1979. - 440 с.
39. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том II. Книга 2. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1979. - 344 с.
40. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том III. Книга 1. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1981. - 472 с.
41. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том III. Книга 2. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1981. - 400 с.
42. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том IV. Книга 1. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1982. - 623 с.
43. Термодинамические свойства индивидуальных веществ. Том IV. Книга 2. / Л.В. Гурвич, И.В. Вейц и др. - 3-е изд. - М.: Наука, 1982. - 560 с.
44. Фрайштат Д.М. Реактивы и препараты. Хранение и перевозка - М.: Химия, 1977 - 424 с.
45. Химическая энциклопедия т.1 абл-дар, М.:Советская энциклопедия, 1988 — 625 с.
46. Химическая энциклопедия т.2 даф-мед, М.:Советская энциклопедия, 1990 — 673 с.
47. Химическая энциклопедия т.3 мед-пол, М.:Большая советская энциклопедия, 1992 под ред. Кнунянц И.Л. — 641 с.
48. Химическая энциклопедия т.4 пол-три, М.:Большая российская энциклопедия, 1995 под ред. Зефиров Н.С. — 641 с.
49. Химическая энциклопедия т.5 три-ятр, М.:Большая российская энциклопедия, 1998 под ред. Зефирова Н.С.
Англоязычные издания:
1. David R. Lide CRC Handbook of Chemistry and Physics 85th ed.
2. Dean J.A. Lange's handbook of chemistry, 1999
3. Perry's Chemical Engineer Handbook - 8th ed - 2007
4. Ian M. Smallwood Handbook solvent of organic properties, 1996
5. R.W. Gallant, J.M. Railey. Physical Properties of Hydrocarbons, vol 1, 2005.
6. R.W. Gallant, J.M. Railey. Physical Properties of Hydrocarbons, vol 2, 1984.
7. Wypych G. Handbook of solvents, 2001
8. D.S. Viswanath. Viscosity of Liquids. Theory, Estimation, Experiment, and Data, 2007
9. Carl Yaws. Handbook of thermal conductivity Vol 1. (С1-С4)
10. Carl Yaws. Handbook of thermal conductivity Vol 2. (С5-С7)
11. Carl Yaws. Handbook of thermal conductivity Vol 3. (С8-С28)
12. D.Mackay. Handbook of physical-chemical properties and environmental fate for organic chemicals, Vol 1.
13. D.Mackay. Handbook of physical-chemical properties and environmental fate for organic chemicals, Vol 2.
14. D.Mackay. Handbook of physical-chemical properties and environmental fate for organic chemicals, Vol 3.
15. D.Mackay. Handbook of physical-chemical properties and environmental fate for organic chemicals, Vol 4.
Химия и технология лекарственных средств
Химия и технология синтетических лекарственных средств:
1. Беркенгейм А.М. "Практикум по синтетическим лекарственным и душистым веществам и фотореактивам" М.:ГНТИХЛ 1942
2. Беркенгейм А.М. "Химия и технология синтетических лекарственных средств" М.:ОНТИ НКПТ, 1935
3. Вартанян Р.С. Синтез основных лекарственных средств. — М.: МИА, 2004 — 845 с.
4. Дайсон Г., Мей П. "Химия синтетических лекарственных средств" М.: Мир, 1964
5. Кацнельсон М.М. "Приготовление синтетических химико-фармацевтических препаратов" М. 1923
6. Майофис Л.С. "Технология химико-фармацевтических препаратов" Л.:Медгиз, 1953
7. Основы органической химии лекарственных веществ/ А.Т. Солдатенков, Н.М. Колядина, И.В. Шендрик - М: Химия, 2001 - 192 с
8. Пассет Б.В., Воробьева В.Я. Технология химико-фармацевтических препаратов и антибиотиков - М.:Медицина, 1977
9. Пассет Б.В. Основные процессы химического синтеза биологически активных веществ: Учебник. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2002 - 376 с.
10. Племенков В.В. Введение в химию природных соединений. - Казань, 2001 - 376 с.
11. Преображенский Н.А., Генкин Н.И. Химия органических лекарственных веществ. - М.-Л.: Госхимиздат, 1953
12. Рубцов М.В., Байчиков А.Г. Синтетические химико-фармацевтические препараты. - М. 1971
13. Слотта Г. Основы современного синтеза лекарственных веществ - Л: ОНТИ Госхимтехиздат, 1934
14. Транквилизаторы (1,4-Бенздиазепины и родственные структуры) / Богатский А.В., Андронатн С.А., Головенко Н.Я. — Киев: Наук. думка, 1980. - 280 с.
15. Швицер Ю. "Производство химико-фармацевтических и техно-химических препаратов" - М.-Л.:ОНТИ НКПТ 1934
16. Яхонтов Л.Н., Глушков Р.Г. Синтетические лекарственные средства - М.:Медицина, 1983
Химия и технология витаминов:
1. Березовский В.М. Химия витаминов - М.:Пищпромиздат, 1959 - 600 с.
2. Березовский В.М. Химия витаминов. Изд. 2-е. - М.:"Пищевая промышленность", 1973 - 632 с.
3. Шнайдман Л.О. Производство витаминов. - М.:"Пищевая промышленность", 1973 - 440 с.
4. Яхимович Р.И. Химия витаминов D. - К.: "Наук Думка", 1978 - 248 с.
Технология готовых лекарственных форм и фитопрепаратов:
5. Ажгихин И.С. Технология лекарств. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Медицина, 1980. — 440 с.
6. Захаров В.П. Лекарственные вещества из растений и способы их производства - Ташкент: изд-во ФАН, 1980. - 232 с.
7. Марченко С.И. Технология лекаственных форм и галеновых препаратов. Конспект лекций - Одесса, 2002
8. Муравьев И.А. Технология лекарств. Том 1. — М.:Медицина, 1980. — 704 с.
9. Муравьев И.А. Технология лекарств. Том 2. — М.:Медицина, 1980. — 704 с.
10. С. А. Минина, И. Е. Каухова. Химия и технология фитопрепаратов - М.: Геотар-Мед, 2004 - 516 с.
11. Солодовник В.Д. Микрокапсулирование. — М.: Химия, 1980. — 216 с.
12. Чуешов В.И. Промышленная технология лекарств. Том 1. - Х: МТК-Книга; Издательство НФАУ, 2002. — 560 с.
13. Чуешов В.И. Промышленная технология лекарств. Том 2. - Х: МТК-Книга; Издательство НФАУ, 2002. — 716 с.
Биофармация:
14. Фармацевтические и медико-биологические аспекты лекарств. Том 1. / Под редакцией проф. И. М. Перцева и проф. И. А. Зупанца - Х.:УкрФА, 1999 - 464 с.
15. Фармацевтические и медико-биологические аспекты лекарств. Том 2. / Под редакцией проф. И. М. Перцева и проф. И. А. Зупанца - Х.:УкрФА, 1999 - 448 с.
16. Тенцова А.И., Ажгихин И.С. Лекарственная форма и терапевтическая эффективность лекарств - М.: Медицина, 1974 - 334 с.
17. Тихонов А.И., Ярных Т.Г., Зупанец И.А. Биофармация: Учеб. для студ. фармац. вузов и фак. - Х.: Изд-во НФаУ; Золотые страницы, 2003.— 240 с.
Организация фармацевтического производства:
18. Береговых В.В., Мешковский А.П. Нормирование фармацевтического производства. - М.: Ремедиум, 2001 - 527 с.
Анализ лекарственных средств:
19. Государственная фармакопея РФ. 12-ое издание. Часть 1. - М.: "Научный центр экспертизы средств медицинского назначения", 2008 - 704 с.
20. Государственная фармакопея СССР. Одинадцатое издание. Выпуск 1. Общие методы анализа - М.:Медицина, 1987 - 334 с.
21. Государственная фармакопея СССР. Одинадцатое издание. Выпуск 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье - М.:Медицина, 1990 - 385 с.
22. Гёрёг Ш. Количественный анализ стероидов: Пер. с англ. - М.: Мир, 1985. — 504 с.
23. Международная фармакопея. Третье издание. Том 1. Общие методы анализа. Всемирная организация здравоохранения - Женева, 1981 - 242 с.
24. Международная фармакопея. Третье издание. Том 2. Спецификации для контроля качества фармацевтических препаратов. Всемирная организация здравоохранения - Женева, 1983 - 364 с.
25. Международная фармакопея. Третье издание. Том 3. Спецификации для контроля качества фармацевтических препаратов. Всемирная организация здравоохранения - Женева, 1990 - 435 с.
Фармакология, фармакотерапия, фармацевтическая химия
Фармакология:
1. Кукес В.Г. Клиническая фармакология: Учеб. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2006 — 944 с.
2. Маркова И.В., Михайлов И.Б., Неженцев М.В. Фармакология — СПб.: Фолиант, 2001 — 415 с.
3. Нил М. Дж. Наглядная фармакология: Пер. с англ. / Под ред. М.А. Демидовой. - М.: ГЭОТАР МЕДИЦИНА, 1999 - 104 с.
4. Ряженов В.В. Фармакология - М.: Медицина, 1984 - 352 с.
Фармацевтическая химия:
5. Арзамасцев А.П. Фармацевтическая химия: Учеб. пособие - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004 — 640 с.
6. Беликов B.Г. Фармацевтическая химия. В 2 ч: Учебн. пособие - М.: МЕДпресс-информ, 2007 — 624 с.
7. Глушенко Н.Н., Плетенева Т.В. Фармацевтическая химия: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений — М.: «Академия», 2004 — 384 с.
8. Логинова Н.В. Полозов Г.И. Введение в фармацевтическую химию: Учеб. пособие - Мн.: БГУ, 2003 - 250 с.
9. Мелентьева Г.А., Антонова Л.А. Фармацевтическая химия — М.: Медицина, 1985 — 480 с.
10. Халецкий А.М. Фармацевтическая химия — Л.: Медицина, 1966 — 706 с.
11. ' '
Фармакотерапия:
12. Рациональная антимикробная фармакотерапия: Рук. для практикующих врачей/ В.П. Яковлев, С.В. Яковлев, И.А. Александрова и др. - М.: Литтерра, 2003 - 1008 с.
13. Рациональная фармакотерапия заболевании органов пищеварения: Рук. для практикующих врачей / В.Т. Ивашкин, Т.Л. Лапина и др. — М.: Литтерра, 2003. — 1046 с.
14. Рациональная фармакотерапия заболеваний органов дыхания: Рук. для практикующих врачей/А.Г. Чучалин, С.Н. Авдеев, В.В. Архипов и др. - М.: Литтерра, 2004 - 880 с.
15. Рациональная фармакотерапия сердечно-сосудистых заболеваний. Рук. для практикующих врачей /Е.И. Чазов, Ю.Н. Беленков, Е.О. Борисова, Е.Е. Гогин и др. - М.: Литтерра, 2005. — 972 с.
16. Рациональная фармакотерапии заболеваний кожи и инфекций, передаваемых половым путем: Рук. для практикующих врачей/А.А. Кубанова, В.И. Кисина, Л.А. Блатун, А.М. Вавилов и др. - М.: Литтерра, 2005 - 882 с.
17. Клиническая фармакокинетика. Практика дозирования лекарств: Спец. выпуск серии «Рациональная фармакотерапия» / Ю. Б. Белоусов, К. Г. Гуревич. — М.:Литтерра, 2005 —288 с.
18. Рациональная фармакотерапия в акушерстве и гинекологии : Рук. для практикующих врачей / В.И. Кулаков, В.Н. Серов и др. - М.:Литтерра, 2005 - 1206 с.
19. Рациональная фармакотерапия в стоматологии: Рук. для практикующих врачей/ Г.М. Барер, Е.В. Зорян. В.С. и др. — М.: Литтерра, 2006. — 568 с.
Токсикология.
20. Альберт А. Избирательная токсичность Том 1. — М.:Медицина, 1989.
21. Альберт А. Избирательная токсичность Том 2. — М.:Медицина, 1989.
22. Вергейчик Т.Х. Токсикологическая химия - М.: МЕДпресс-информ, 2009 - 400 с.
23. Елизарова О.Н., Жидкова Л.В, Кочеткова Т.А. Пособие по токсикологии для лаборантов — М.:Медицина, 1974.
24. Кюрюшин В.А., Моталова Т.В. Токсикология химически-опасных веществ и мероприятия в очагах химического поражения - Рязань: РГМУ, 2004 - 163 с.
25. Линг Л., Кларк Р. Секреты токсикологии / Пер. с англ. — М.- СПб.: "Изд-во БИНОМ" — "Изд-во "Диалект", 2006. — 376 с.
26. Лудевик Р., Лос К. Острые отравления / Пер. с нем. — М.: Медицина, 1983 - 560 с.
27. Общая токсикология / Под ред. Б.А. Курляндского, В.А. Филова - М.: Медицина, 2002. - 608 с.
28. Саноцкий И.В. Методы определения токсичности и опасности химических веществ - М.: Медицина, 1970 - 343 с.
29. Степанов А. Судебная химия и открытие профессиональных ядов — М.:Медгиз, 1939.
Справочники по токсикологии
30. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Изд. 7-е, Том 1. Органические вещества. Под ред. Н. В. Лазарева и Э. Н. Левиной. Л., «Химия», 1976.
31. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Изд. 7-е, Том 2. Органические вещества. Под ред. Н. В. Лазарева и Э. Н. Левиной. Л., «Химия», 1976.
32. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Изд. 7-е, Том 3. Неорганические и элементорганические соединения. Под ред. Н. В. Лазарева и Э. Н. Левиной. Л., «Химия», 1977.
33. Суворов А.В. Справочник по клинической токсикологии. - Нижний Новгород: Изд-во НГМА, 1996. - 180 с.
Синтетические и природные яды, отравляющие вещества
34. Александров В.Н., Емельянов В.И. Отравляющие вещества: учебное пособие - М.: Воениздат, 1990 - 271 с.
35. Куценко С. А. и др. Военная токсикология, радиобиология и медицинская защита. — СПб:Фолиант, 2004. - 528 с.
36. Лос К. Синтетические яды / Пер. с нем. — М.: Изд-во иностранной литературы, 1963 - 258 с.
37. Оксенгендлер Г.И. Яды и противоядия. — Л.: Наука, 1982. — 192 с.
38. Орлов Б.Н., Гелашвили Д.Б. Орлов Б. Н. Зоотоксинология (ядовитые животные и их яды): Учеб. пособие для студентов вузов по спец. «Биология». — М.: Высш. шк., 1985. — 280 с.
39. Паршина Е.А. Ядовитые растения дальнего востока: учебное пособие. — Хабаровск, 1995.
Токсикология наркотических и психотропных веществ
40. Веселовская Н.В. Наркотики. Свойства, действие, кинетика, метаболизм. — М.:Триада-Х, 2000.
41. Еремин С.К., Изотов Б.Н., Веселовская Н.В. Анализ наркотических средств - М.: Мысль, 1993 - 266 с.
42. Лазурьевский Г.В., Николаева Н.А. Каннабиноиды. Наркотические вещества конопли. — Кишинев:Штиинца, 1972.
43. Симонов Е.А. Наркотические средства и психотропные вещества, контролируемые на территории Российской Федерации. - М.: "Interlab", 2003 - 411 с.
44. Симонов Е.А., Изотов Б.Н., Фесенко А.В. Наркотики: методы анализа на коже, в ее придатках и выделениях. — М.:"Анахарсис", 2000. - 130 с.
Книги по технологии пищевых производств
1. Булдаков А. С. Пищевые добавки. Справочник. — СПб.: "Ut:", 1996 — 240 с.
2. Домарецкий В.А. Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков. Справочник - К.: Урожай, 1990 - 244 с.
3. Грень А.И., Высоцкая Л.Е. Химия вкуса и запаха мясных продуктов - Киев : Наук думка, 1985 - |00 с.
4. Ковальская Л.П. Технология пищевых производств — М.: Агропромиздат, 1988 — 286 с.
5. Люк Э., Ягер М. Консерванты в пищевой промышленности. — 3-е изд. Пер. с нем. — СПб: ГИОРД, 1998 - 256 с.
6. Нечаев А.П., Шуб И.С. Технологии пищевых производств — М.: Колосс, 2005. — 768 с.
7. Скурихин И. М., Нечаев А. П. Все о пище с точки зрения химика: Справ, издание. — М.: Высш. шк. 1991, — 288 с.
8. Стеле Р. Срок годности пищевых продуктов: Расчет и испытание / пер. с англ. В. Широкова — СПб.: Профессия, 2006. - 480 с.
9. Харламова О.А., Кафка Б.В. Натуральные пищевые красители - М.: Пищевая промышленность, 1979 - 191 с.
Многотомные химические издания
Синтезы органических препаратов
1. Синтезы органических препаратов. Сборник №1 М. 1949 г.
2. Синтезы органических препаратов. Сборник №2 М. 1949 г.
3. Синтезы органических препаратов. Сборник №3 М. 1952 г.
4. Синтезы органических препаратов. Сборник №4 М. 1953 г.
5. Синтезы органических препаратов. Сборник №5 М. 1954 г.
6. Синтезы органических препаратов. Сборник №6 М. 1956 г.
7. Синтезы органических препаратов. Сборник №7 М. 1956 г.
8. Синтезы органических препаратов. Сборник №8 М. 1958 г.
9. Синтезы органических препаратов. Сборник №9 М. 1959 г.
10. Синтезы органических препаратов. Сборник №10 М. 1960 г.
11. Синтезы органических препаратов. Сборник №11 М. 1961 г.
12. Синтезы органических препаратов. Сборник №12 М. 1964 г.
Методы получения химических реактивов и препаратов (ИРЕА)
13. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №1 М. 1960
14. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №2 М. 1960
15. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №3 М. 1961
16. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №4-5 М. 1962
17. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №6 М. 1962
18. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №7 М. 1963
19. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №8 М. 1964
20. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №9 М. 1964
21. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №10 М. 1964
22. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №11 М. 1964
23. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №12 М. 1965
24. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №13 М. 1965
25. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №14 М. 1965
26. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №15 М. 1967
27. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №16 М. 1967
28. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №17 М. 1967
29. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №18 М. 1968
30. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №19 М. 1969
31. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №20 М. 1969
32. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №21 М. 1970
33. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №22 М. 1970
34. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №23 М. 1971
35. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №24 М. 1972
36. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №25 М. 1973
37. Методы получения химических реактивов и препаратов. Выпуск №26 М. 1974
Техника лабораторных работ
1. Берлин А.Я. Техника лабораторной работы в органической химии — М.-Л.:ГХИ, 1952 — 287 с.
2. Воскресенский П.И. Техника лабораторных работ — М.: Химия, 1973 — 717 с.
3. Лабораторные работы по органической химии / под ред. О.Ф. Гинзбурга, А.А. Петрова — М.: Высш. школа, 1974 — 286 с.
4. Лабораторная техника органической химии / под ред. Б. Кейла — М.: Мир, 1966 — 751 с.
5. Степин Б.Д. Техника лабораторного эксперимента в химии: учеб. пособие для ВУЗов — М.: Химия, 1999 — 600 с.
Учебники по органической химии.
1. Кери Ф., Сандберг Р. "Углубленный курс органической химии" кн.1 М.:Химия, 1981.
2. Кери Ф., Сандберг Р. "Углубленный курс органической химии" кн.2 М.:Химия, 1981.
3. Ким А.М. "Органическая химия. Учебное пособие" Новосибирск, 2002.
4. Моррисон Р., Бойд Р. "Органическая химия" М.:Мир, 1974.
5. Нейланд О.Я. "Органическая химия: Учеб. для хим. спец. вузов" М.:Высшая школа, 1990.
6. Несмеянов А.Н., Несмеянов Н.А. "Начала органической химии" кн.1, М.:Химия, 1969
7. Реутов О.А., Курц А.Л., Бутин К.П. "Органическая химия" ч.1 М.:Изд-во МГУ, 1999.
8. Реутов О.А., Курц А.Л., Бутин К.П. "Органическая химия" ч.2 М.:Изд-во МГУ 1999.
9. Робертс Дж. "Основы органической химии" т.1 М.:Мир, 1978.
10. Робертс Дж. "Основы органической химии" т.2 М.:Мир, 1978.
11. Сайкс П. "Механизмы реакций в органической химии" М.:Химия, 1991.
12. Терней А. "Современная органическая химия" т.1 М.:Мир, 1981.
13. Терней А. "Современная органическая химия" т.2 М.:Мир, 1981.
14. Физер Л., Физер М. "Органическая химия: Углубленный курс" т.1 М.: Химия, 1966.
15. Физер Л., Физер М. "Органическая химия: Углубленный курс" т.2 М.: Химия, 1966.
16. Шабаров Ю.С. "Органическая химия" ч.1 Нециклические соединения. М.:Химия, 1994.
17. Шабаров Ю.С. "Органическая химия" ч.2 Циклические соединения. М.:Химия, 1994.
Процессы и аппараты химической технологии.
1. Альперт Л.З. Основы проектирования химических установок / 4-е изд. - М.:Высшая школа 1989
2. Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии т.1. - М.:Химия, 1981
3. Гельперин Н.И. Основные процессы и аппараты химической технологии т.2. - М.:Химия, 1981
4. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии ч.1. - М.:Химия, 1995
5. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии ч.2. - М.:Химия, 1995
6. Дытнерский Ю.И. Основные процессы и аппараты химической технологии: Пособие по проектированию/ Г. С. Борисов, В. П. Брыков, Ю. И. Дытнерский и др. Под ред. Ю. И. Дытнерского, 2-е изд., перераб. и дополн. - М.:Химия, 1991. — 496 с.
7. Игнатович Э. Химическая техника. Процессы и аппараты. Часть 1. (стр. 1-141) / пер. с нем. - Москва: Техносфера, 2007 - 656 с.
8. Игнатович Э. Химическая техника. Процессы и аппараты. Часть 2. (стр. 142-387) / пер. с нем. - Москва: Техносфера, 2007 - 656 с.
9. Игнатович Э. Химическая техника. Процессы и аппараты. Часть 3. (стр. 388-656) / пер. с нем. - Москва: Техносфера, 2007 - 656 с.
10. Иоффе И.Л. Проектирование процессов и аппаратов химической технологии - Л.:Химия, 1991
11. Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии / 7-ое изд. - М.:Химиздат, 1961
12. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии - Л.:Химия 1987
13. Стренк, Ф. Перемешивание и аппараты с мешалками. - Польша, 1971. Пер. с польск. под ред. Щупляка И. А. - Л.: Химия, 1975
14. Тимонин А.С. Основы конструирования и расчета химико-технологического и природоохранного оборудования. Справочник. - Калуга: изд-во Н. Бочкаревой, 2002 - 1017 с.
15. Флореа О., Смигельский О. Расчеты по процессам и аппаратам химической технологии. - М.: Химия, 1971 - 447 с.
Проектирование производства:
16. Косинцев В.И., Михайличенко А.И. Основы проектирования химических производств - М.: Академкнига, 2005 - 332 с.
17. Дворецкий С.И., Кормильцин Г.С. Основы проектирования химических производств - М.: изд-во "Машиностроениее-1", 2005 - 280 с.
Физическая химия.
1. Воюцкий С.С. "Курс коллоидной химии" М.:Химия, 1975.
2. Гаммет Л. "Основы физической органической химии" М.:Мир, 1972.
3. Герасимов Я.И., Древинг В.П., Еремин Е.Н.. Киселев А.В., Лебедев В.П., Панченков Г.М., Шлыгин А.И. "Курс физической химии" т.1, М.-Л.: Химия, 1964.
4. Герасимов Я.И., Древинг В.П., Еремин Е.Н.. Киселев А.В., Лебедев В.П., Панченков Г.М., Шлыгин А.И. "Курс физической химии" т.2, М.: Химия, 1973
5. Гоникберг М.Г. "Химическое равновесие и скорость реакций при высоких давлениях" М. 1960
6. Дерягин Б.В., Чураев Н.В., Муллер В.М. "Поверхностные силы" М.: Наука, 1985
7. Донде Т., Риссельберг П. "Термодинамическая теория сродства (книга принципов)" М.:Металлургия 1984
8. Жаботинский А.М., Огмер Х., Филд Р. и др. "Колебания и бегущие волны в химических системах" М.: Мир, 1988 — 720 с.
9. Лабораторные работы и задачи по коллоидной химии. — Под ред. Ю. Г. Фролова и А. С. Гродского. — М.:Химия, 1986. — 216 с.
10. Маррел Дж., Кеттл С., Теддер Дж. "Химическая связь"
11. Николис Г., Пригожин И. "Самоорганизация в неравновесных системах" М.:Мир, 1979.
12. Пасынский А.Г. "Коллоидная химия". Под ред. В.А. Каргина — М.:Высшая школя, 1959
13. Физическая химия. Теоретическое и практическое руководство. Учеб. пособие для вузов/Под ред. акад. Б. П. Никольского.—2-е изд., перераб. и доп. — Л.: Химия, 1987.— 880 с.
14. Фролов Ю.Г. "Курс коллоидной химии: Поверхностные явления и дисперсные системы" М.:Химия 1989
15. Харгиттаи И., Харгиттаи М. Симметрия глазами химика: Пер. с англ.- М.: Мир, 1989. — 496 с.
16. Эмануэль Н.М., Кнорре Д.Г. "Курс химической кинетики" 4-е изд. М.:Высшая школа 1984
17. Эткинс П. "Физическая химия" т.1 М.:Мир, 1980
18. Эткинс П. "Физическая химия" т.2 М.:Мир, 1980
Аналитическая химия
1. Бишоп Э. Индикаторы. Том 1 / пер. с англ - М.: Мир, 1976 - 496 с.
2. Бишоп Э. Индикаторы. Том 2 / пер. с англ - М.: Мир, 1976 - 446 с.
3. Васильев В.П. Аналитическая химия. В 2 ч. Часть I. Гравиметрический и титриметрический методы анализа — М.: Высш. школа, 1989 — 320 с.
4. Васильев В.П. Аналитическая химия. В 2 ч. Часть 2. Физико-химические методы анализа — М.: Высш. школа, 1989 — 384 с.
5. Гиллебранд В.Ф., Лендель Г.Э. Практическое руководство по неорганическому анализу / Пер. с англ - М.: Химия, 1966 - 1112 с.
6. Дворкин В.И. Метрология и обеспечение качества количественного химического анализа. — М.: Химия, 2001 — 263 с.
7. Дроздов В.А., Кузнецов В.В. Введение в физико-химические методы анализа - М.: Моск. хим.-технол. ин-т им. Д.И. Менделеева, 1980 - 80 с.
8. Егоров А.М., Осипов А.П. Теория и практика иммуноферментного анализа — М.: Высш. шк., 1991 — 288 с.
9. Жуков А.Ф., Колосова И.Ф. Аналитическая химия. Физические и физико-химические методы анализа: Учебник для вузов / Под ред. О. М. Петрухина. — М.: Химия, 2001. — 496 с.
10. Забелин В.Л. Автоматическое титрование — М: Энергия, 1971 — 94 с.
11. Кельнер Р. Аналитическая химия. Проблемы и подходы. Том 1. / пер. с англ. — М.: Мир, 2004 — 608 с.
12. Кельнер Р. Аналитическая химия. Проблемы и подходы. Том 2. / пер. с англ. — М.: Мир, 2004 — 728 с.
13. Мазор Л. Методы органического анализа: пер. с англ. — М.: Мир, 1986 — 584 с.
14. Перрин Д. Органические аналитические реагенты. — М.: Мир, 1967 — 408 с.
15. Петрухин О.М. Аналитическая химия. Химические методы анализа - М.: Химия, 1992 - 400 с.
16. Пискарева С.К. Аналитическая химия: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений — М: Высш. школа, 1994 — 384 с.
17. Порай-Кошиц М. А. Основы структурного анализа химических соединений: Учеб. пособие. — М.: Высш. школа, 1989 — 192 с.
18. Пятницкий И.В., Сухан В.В. Маскирование и демаскирование в аналитической химии - М.: Наука, 1990 - 222 с.
19. Сиггиа С. Инструментальные методы анализа функциональных групп органических соединений. / пер с англ. — М.: Мир, 1974 — 464 с.
20. Сусленникова В.М., Киселева Е.К. Руководство по приготовлению титрованных растворов - Л.: Химия, 1967 - 144 с.
21. Тредвелл Ф.П., Голл В.Т. Курс аналитической химии. Том 1. Качественный анализ - Л.: Госхимиздат, 1946 - 654 с.
22. Чеботарёв В.К. Прогнозирование в титриметрических методах анализа с использованием реакции комплексообразования и осаждения - Барнаул: Изд-во Алт. ун-та, 1999 - 114 с.
23. Шварценбах Г., Флашка Г. Комплексонометрическое титрование / пер. с нем. - М.: Химия, 1970 - 360 с.
24. Эшворт М.Р.Ф. Титриметрические методы анализа органических соединений. Часть I. Методы прямого титрования. / пер. с англ. - М.: Химия, 1968 - 555 с.
25. Эшворт М.Р.Ф. Титриметрические методы анализа органических соединений. Часть II. Методы косвенного титрования. Книга 1 / пер. с англ. - М.: Химия, 1972 - 496 с.
Общая и неорганическая химия
1. "Анорганикум" т.1, М.: Мир, 1984
2. "Анорганикум" т.2, М.: Мир, 1984
3. Ахметов Н.С. "Общая и неорганическая химия" М.:Высшая школа, 2001
4. Ключников Н.Г. "Практикум по неорганическому синтезу" М.:Просвещение 1979
5. Лидин Р.А. "Химические свойства неорганических веществ" М.:Химия, 1997
6. Некрасов Б.В. "Основы общей химии" т.1 М.:Химия 1973
7. "Неорганические синтезы" сб.1 пер. с англ. Терентьевой Е.А. М.:ИИЛ 1951
8. "Неорганические синтезы" сб.2 пер. с англ. Терентьевой Е.А. М.:ИИЛ 1951
9. Некрасов Б.В. "Основы общей химии" т.2 М.:Химия 1973
10. Реми Г. "Курс неорганической химии" т.1 М. 1963
11. Реми Г. "Курс неорганической химии" т.2 М. 1963
12. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т. 1 М.:Мир 1985
13. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.2 М.:Мир, 1985
14. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.3 М.:Мир, 1985
15. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.4 М.:Мир, 1985
16. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.5 М.:Мир, 1985
17. "Руководство по неорганическому синтезу" под ред. Брауэра Г. т.6 М.:Мир, 1985
Биологическая химия.
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. "Биологическая химия" М.: Медицина, 1988
2. Досон Р., Эллиот Д., Эллиот У., Джонс К. "Справочник биохимика" М.:Мир, 1991
3. Кнорре Д.Г., Мызина С.Д. "Биологическая химия: Учеб. для хим., биол. и мед. спец. вузов" М.:Высшая школа, 2000
4. Кольман Я., Рем К.-Г. Наглядная биохимия: Пер. с нем. — М.: Мир, 2000 - 469 с.
5. Марри Р. "Биохимия человека" т.1, М.: Мир, 1993
6. Марри Р. "Биохимия человека" т.2, М.: Мир, 1993
7. Мецлер Д. "Биохимия: химические реакции в живой клетке" т.1 М.:Мир 1980
8. Мецлер Д. "Биохимия: химические реакции в живой клетке" т.2 М.:Мир 1980
9. Мецлер Д. "Биохимия: химические реакции в живой клетке" т.3 М.:Мир 1980
10. Овчинников Ю.А. "Биоорганическая химия" М.:Просвещение, 1987
11. Плакунов В.К. Основы энзимологии. — М.: Логос, 2001 — 128 с.
12. Райт Р.Х "Наука о запахах" М.:Мир 1966
13. Северин С.Е. "Практикум по биохимии" М., 1989
14. Страйер Л. "Биохимия" т.1, М.: Мир, 1984
15. Страйер Л. "Биохимия" т.2, М.: Мир, 1985
16. Уайт А., Хендлер Ф. Основы биохимии: В 3-х томах. Т. 1. / Пер. с англ. — М.: Мир, 1981 — 534 с.
17. Уайт А., Хендлер Ф. Основы биохимии: В 3-х томах. Т. 2. / Пер. с англ. — М.: Мир, 1981 — 617 с.
18. Уайт А., Хендлер Ф. Основы биохимии: В 3-х томах. Т. 3. / Пер. с англ. — М.: Мир, 1981 — 726 с.
19. Фрайфелдер Д. Физическая биохимия / Пер. с англ. — М.: Мир, 1980 — 581 с.
20. Хухо Ф. "Нейрохимия. Основы и принципы" М.:Мир 1990
21. Шульц Г., Ширмер Р. Принципы структурной организации белков. — М.: Мир, 1982 — 354 с.
22. Эйхгорн Г. Неорганическая биохимия. Том 1. — М.: Мир, 1978 — 712 с.
23. Эйхгорн Г. Неорганическая биохимия. Том 2. — М.: Мир, 1978 — 736 с.
24. Якубке Х.-Д., Ешкайт X. Аминокислоты, пептиды, белки: Пер. с нем. — М.: Мир, 1985 — 456 с.
Биотехнология, Микробиология, Асептика
Биотехнология
1. Беккер М.Е. Введение в биотехнологию - Рига: Пищевая промышленность, 1978 - 231 с.
2. Биотехнология. Принципы и применение: Пер. с англ./ Пол. ред. И. Хиггинса, Д. Беста и Дж. Джонса. — М: Мир, 1988. — 480 с.
3. Биотехнология Кн. 1: Проблемы и перспективы/Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / Н. С Егоров, А. В. Олескин, В. Д. Самуилов. — М.: Высш. шк., 1987. — 159 с.
4. Биотехнология Кн. 2: Современные методы создания промышленных штаммов микроорганизмов/Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / В. Г. Дебабов, В. А. Лившиц. — М.: Высш. шк., 1988.— 208 с.
5. Биотехнология Кн. 3: Клеточная инженерия/Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / Р. Г. Бутенко, М. В. Гусев, А. Ф. Киркин и др. — М.: Высш. шк., 1987. — 127 с.
6. Биотехнология Кн. 4: Автоматизация биотехнологических исследований/Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / Д. В. Зудин, В. М. Кантере, Г. А. Угодчиков. — М.: Высш. шк., 1987. - 112 с.
7. Биотехнология Кн. 5: Производство белковых веществ / Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / В. А. Быков, М. Н. Манаков, В. И. Панфилов и др. — М.: Высш. шк., 1987. — 142 с:
8. Биотехнология Кн. 6: Микробиологическое производство биологически активных веществ и препаратов / Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / Быков В. А., Крылов И. А., Манаков М. Н. и др. - М.: Высш. шк., 1987.— 143 с.
9. Биотехнология Кн. 7: Иммобилизованные ферменты / Под ред. Н. С. Егорова В. Д. Самуилова. /И. В. Березин, Н. Л. Клячко, А. В. Левашов и др. — М.: Высш. шк., 1987. 159 — с.
10. Биотехнология Кн. 8: Инженерная энзимология / Под ред. Н. С. Егорова, В. Д. Самуилова. / А. А. Клёсов, В. К. Швядас и др. — М.: Высш. шк., 1987. — 143 с.
11. Виестур У.Э., Шмите И. А., Жилевич А. В. Биотехнология: Биологические агенты, технология, аппаратура. — Рига, 1987. — 263 с.
12. Волова Т.Г. Биотехнология – Новосибирск: Изд-во Сибирского отделения Российской Академии наук, 1999. – 252 с.
13. Грачева И.М. Технология ферментных препаратов. — М.: Агропромиздат, 1987. — 335 с.
14. Елинов Н. П. Основы биотехнологии. - СПб.:Наука, 1995 - 600 с.
15. Иммобилизованные клетки и ферменты. Методы: Пер. с англ./ Под ред. Дж. Вудворда. — М.: Мир, 1988.— 215 с.
16. Катлинский А.В., Сазыкин Ю.О. Курс лекций по биотехнологии. ММА им. Сеченова - М. 2005 - 150 с.
17. Основы фармацевтической биотехнологии / Т.Д. Прищеп, В.С. Чучалин, К.Л. Зайков, Л.К. Михалева, Л.С. Белова. — Ростов н/Д.: Феникс; Томск: НТЛ, 2006. — 256 с.
18. Ситников А.Г., Травина Л.А., Багирова В.Л. ЛАЛ-тест. Современные подходы к определению пирогенности. - М., 1997. - 96 с.
19. Яровенко В. Л., Калунянц К. А., Голгер Л. И. Производство ферментных препаратов из грибов и бактерий. — М.: Пищевая промышленность, 1969. — 444 с.
Микробиология и асептика
1. Воробьёв А. А. Медицинская и санитарная микробиология — М.: Академия, 2003. — 464 с.
2. Гусев М. В., Минеева Л.А. Микробиология: Учебник для студ. биол. специальностей вузов — М.:Академия, 2003. — 464 с.
3. Лабинская А. С. Микробиология с техникой микробиологических исследований. — М.: Медицина, 1978. — 394 с.
4. Лысак В.В. Микробиология: Учеб. пособие для студентов биологических специальностей / В.В. Лысак. — Мн.: БГУ. 2005.
5. Промышленная микробиология / 3. А. Аркадьева, А. М. Безбородов, И. И. Блохина и др.; Под ред. Н. С. Егорова. — М.: Высш. шк., 1989. — 688 с.
6. Шлегель Г. Общая микробиология: Пер. с нем. — М.: Мир, 1987. - 567 с.
Токсикология.
1. Альберт А. Избирательная токсичность Том 1. — М.:Медицина, 1989.
2. Альберт А. Избирательная токсичность Том 2. — М.:Медицина, 1989.
3. Вергейчик Т.Х. Токсикологическая химия - М.: МЕДпресс-информ, 2009 - 400 с.
4. Елизарова О.Н., Жидкова Л.В, Кочеткова Т.А. Пособие по токсикологии для лаборантов — М.:Медицина, 1974.
5. Кюрюшин В.А., Моталова Т.В. Токсикология химически-опасных веществ и мероприятия в очагах химического поражения - Рязань: РГМУ, 2004 - 163 с.
6. Линг Л., Кларк Р. Секреты токсикологии / Пер. с англ. — М.- СПб.: "Изд-во БИНОМ" — "Изд-во "Диалект", 2006. — 376 с.
7. Лудевик Р., Лос К. Острые отравления / Пер. с нем. — М.: Медицина, 1983 - 560 с.
8. Общая токсикология / Под ред. Б.А. Курляндского, В.А. Филова - М.: Медицина, 2002. - 608 с.
9. Саноцкий И.В. Методы определения токсичности и опасности химических веществ - М.: Медицина, 1970 - 343 с.
10. Степанов А. Судебная химия и открытие профессиональных ядов — М.:Медгиз, 1939.
Справочники по токсикологии
11. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Изд. 7-е, Том 1. Органические вещества. Под ред. Н. В. Лазарева и Э. Н. Левиной. Л., «Химия», 1976.
12. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Изд. 7-е, Том 2. Органические вещества. Под ред. Н. В. Лазарева и Э. Н. Левиной. Л., «Химия», 1976.
13. Вредные вещества в промышленности. Справочник для химиков, инженеров и врачей. Изд. 7-е, Том 3. Неорганические и элементорганические соединения. Под ред. Н. В. Лазарева и Э. Н. Левиной. Л., «Химия», 1977.
14. Суворов А.В. Справочник по клинической токсикологии. - Нижний Новгород: Изд-во НГМА, 1996. - 180 с.
Синтетические и природные яды, отравляющие вещества
15. Александров В.Н., Емельянов В.И. Отравляющие вещества: учебное пособие - М.: Воениздат, 1990 - 271 с.
16. Куценко С. А. и др. Военная токсикология, радиобиология и медицинская защита. — СПб:Фолиант, 2004. - 528 с.
17. Лос К. Синтетические яды / Пер. с нем. — М.: Изд-во иностранной литературы, 1963 - 258 с.
18. Оксенгендлер Г.И. Яды и противоядия. — Л.: Наука, 1982. — 192 с.
19. Орлов Б.Н., Гелашвили Д.Б. Орлов Б. Н. Зоотоксинология (ядовитые животные и их яды): Учеб. пособие для студентов вузов по спец. «Биология». — М.: Высш. шк., 1985. — 280 с.
20. Паршина Е.А. Ядовитые растения дальнего востока: учебное пособие. — Хабаровск, 1995.
Токсикология наркотических и психотропных веществ
21. Веселовская Н.В. Наркотики. Свойства, действие, кинетика, метаболизм. — М.:Триада-Х, 2000.
22. Еремин С.К., Изотов Б.Н., Веселовская Н.В. Анализ наркотических средств - М.: Мысль, 1993 - 266 с.
23. Лазурьевский Г.В., Николаева Н.А. Каннабиноиды. Наркотические вещества конопли. — Кишинев:Штиинца, 1972.
24. Симонов Е.А. Наркотические средства и психотропные вещества, контролируемые на территории Российской Федерации. - М.: "Interlab", 2003 - 411 с.
25. Симонов Е.А., Изотов Б.Н., Фесенко А.В. Наркотики: методы анализа на коже, в ее придатках и выделениях. — М.:"Анахарсис", 2000. - 130 с.
Фармакология, фармакотерапия, фармацевтическая химия
Фармакология:
1. Кукес В.Г. Клиническая фармакология: Учеб. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2006 — 944 с.
2. Маркова И.В., Михайлов И.Б., Неженцев М.В. Фармакология — СПб.: Фолиант, 2001 — 415 с.
3. Нил М. Дж. Наглядная фармакология: Пер. с англ. / Под ред. М.А. Демидовой. - М.: ГЭОТАР МЕДИЦИНА, 1999 - 104 с.
4. Ряженов В.В. Фармакология - М.: Медицина, 1984 - 352 с.
Фармацевтическая химия:
5. Арзамасцев А.П. Фармацевтическая химия: Учеб. пособие - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004 — 640 с.
6. Беликов B.Г. Фармацевтическая химия. В 2 ч: Учебн. пособие - М.: МЕДпресс-информ, 2007 — 624 с.
7. Глушенко Н.Н., Плетенева Т.В. Фармацевтическая химия: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений — М.: «Академия», 2004 — 384 с.
8. Логинова Н.В. Полозов Г.И. Введение в фармацевтическую химию: Учеб. пособие - Мн.: БГУ, 2003 - 250 с.
9. Мелентьева Г.А., Антонова Л.А. Фармацевтическая химия — М.: Медицина, 1985 — 480 с.
10. Халецкий А.М. Фармацевтическая химия — Л.: Медицина, 1966 — 706 с.
' '
Фармакотерапия:
11. Рациональная антимикробная фармакотерапия: Рук. для практикующих врачей/ В.П. Яковлев, С.В. Яковлев, И.А. Александрова и др. - М.: Литтерра, 2003 - 1008 с.
12. Рациональная фармакотерапия заболевании органов пищеварения: Рук. для практикующих врачей / В.Т. Ивашкин, Т.Л. Лапина и др. — М.: Литтерра, 2003. — 1046 с.
13. Рациональная фармакотерапия заболеваний органов дыхания: Рук. для практикующих врачей/А.Г. Чучалин, С.Н. Авдеев, В.В. Архипов и др. - М.: Литтерра, 2004 - 880 с.
14. Рациональная фармакотерапия серд
Похожие материалы
284.4 MB
Детская библиотека (2011)1.7 GB
Библиотека нефтяника (1965)203.4 MB
Детская библиотека (2017)485.7 MB
Библиотека почемучки (2010)137.9 MB
Эзотерическая Библиотека (2003)426.3 MB
Детская библиотека (2011)67.3 MB
Библиотека Звездные войны (1985)