В книге изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полу­фабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пище­вой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд. Книга подготовлена для учащихся на средних/начальных про ...

ISBN: 978-5-7695-4825-3
Формат: PDF, OCR с ошибками
Автор: Анфимова Н.А
Год выпуска: 2008
Жанр: Учебник
Издательство: Академия
Язык: Русский
Количество страниц: 352

В учебнике в соответствии с программой учебного курса проанализированы основные институты российского административного права. В третьем издании авторы учли серьезные изменения, произошедшие в последние годы в системе государственного управления, в сфере административного законодательства. Рассматриваются понятие административно-правовых ...

ISBN: 978-5-468-00053-3
Формат: PDF, Отсканированные страницы, OCR без ошибок
Автор: Бахрах Д. Н. , Россинский Б. В. , Старилов Ю. Н.
Год выпуска: 2008
Жанр: Право
Издательство: Норма
Язык: русский
Количество страниц: 815

Данный биографический справочник включает в себя сведения о наиболее достойных русских представителях культуры, науки, государственной, общественной и военной службы, жизнь и деятельность которых была тесно связана с Латвией. Они уже ушли из жизни, но их судьбы, их дела, их свершения должны всегда оставаться для нас благим примером. Всего ...

ISBN: 978-9934-8028-0-5,
Серия: Klio
Формат: PDF/DjVu, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Гусев И.Н.
Год выпуска: 2008
Жанр: Справочник
Издательство: Zoriks
Язык: русский
Количество страниц: 160

Автор делится практическими знаниями и многолетним опытом, что, несомненно, поможет читателю в выборе "своего" ножа. Предлагаются различные конструкции, перечислены всевозможные свойства охотничьих ножей и их применение в деле. Книга написана живым языком, с примерами из практики, подробно проиллюстрирована

ISBN: 978-5-17-045454-9
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Дервуд Холлис
Год выпуска: 2008
Жанр: Энциклопедия
Издательство: АСТ
Язык: русский
Количество страниц: 224

Энциклопедия для детей старшего школьного возраста. В книге представлены следующие разделы: Спорт; Мир увлечений; Искусство и история; Наука; Живая природа; Мир вокруг нас; Знай и умей. Энциклопедия незаменима в школе и дома для учебы и отдыха.

ISBN: 978-5-18-001004-4,
Серия: Учимся и отдыхаем
Формат: DjVu,Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Роджер Кут
Год выпуска: 2008
Жанр: Энциклопедия
Издательство: Махаон
Переводчик: Леонид Клюкин
Язык: русский
Количество страниц: 256
Сканирование и обработка: waleriy

Книга содержит четырехгодичный курс математического анализа (8-11 классы), написанный для класса "В" 2005 года выпуска. В ней также излагается методика преподавания математики, разработанная в 57-й школе. Предназначена для учителей математики, работающих в математических классах, и для всех, кто интересуется работой со школьниками, одарен ...

ISBN: 978-5-940057-360-9
Формат: PDF, eBook (изначально компьютерное)
Автор: Давидович Б., Пушкарь П., Чеканов Ю.
Год выпуска: 2008
Жанр: Учителям и педагогам
Издательство: МЦНМО
Язык: русский
Количество страниц: 178

Это четвертая книга из оригинальной серии, посвященной современным авторским ножам. Здесь впервые собраны ножи из частных коллекций из Европы и США. Дэвид Дэйром представил здесь более 650 высококлассных ножей, настоящих произведений искусства, многие из которых никогда прежде не фотографировались и не представлялись на суд зрителя. Подро ...

ISBN: 978-5-17-048483-6
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Дэвид Дэйром
Год выпуска: 2008
Жанр: Холодное оружие
Издательство: АСТ, Астрель
Язык: русский
Количество страниц: 288

Настоящее издание представляет собой едва ли не первую в мировой науке попытку сводного и систематизированного изложения мифотворчества всех народов мира. В издание включены также мифологические представления и сюжеты, хотя и выросшие на основе народной фантазии, но прошедшие обработку в среде жрецов, религиозных мыслителей, философов. Ве ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: С.А. Токарев (главный редактор)
Год выпуска: 2008
Жанр: Мифология
Издательство: Советская Энциклопедия
Язык: Русский
Количество страниц: 1147

Питер Констердайн - один из самых титулованных современных специалистов по обеспечению безопасности, консультант, а чаще - непосредственный участник антитеррористических операций более чем в 25 странах мира, включая Россию. Его книга - самое полное на сегодняшний день иллюстрированное руководство для профессиональных телохранителей. Все, ...

ISBN: 978-5-93878-808-4,
Серия: Персональный убойный отдел
Формат: DjVu, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Питер Констердайн
Год выпуска: 2008
Жанр: Учебно-методическая литература
Издательство: Прайм-Еврознак
Язык: русский
Количество страниц: 448

Профессиональная художница показывает и рассказывает, как надо рисовать лица, реалистично выглядящие во всех деталях, головы и головки, шеи и плечи, создавая портреты людей разного настроения, возраста, пола, происхождения. Для широкого круга читателей.

ISBN: 978-985-15-0119-5, 0-89134-657-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Ли Хэммонд
Переводчик: П. Самсонов
Год выпуска: 2008
Жанр: Рисование и живопись для начинающих
Издательство: Попурри
Серия: Вместе с Ли Хэммонд
Язык: Русский
Количество страниц: 80