Кандидат на роль Пуаро был выбран сразу. Истмэн, который был знаком с Дэвидом Суше ещё со времени своей первой работы — сериала «Блотт на природе», никого кроме него и не видел в этой роли. Дэвид Суше ответственно подошёл к созданию образа Пуаро. Он изучал историю Бельгии, чтобы понять, в какой среде воспитывался и рос его герой. «Когда мне предложили сыграть Эркюля Пуаро, — говорил актёр, — я проделал огромную тщательную работу. Я прочёл все романы и рассказы, а также посмотрел, как другие воплощали его на экране. В некоторых постановках, к сожалению, он предстаёт как шут, клоун…». Дэвиду пришлось нанять преподавателя и начать старательно коверкать свой английский язык, чтобы добиться элегантного легкого акцента.

Во время съемок актеру пришлось выработать особую походку.
«Это не так смешно, как кажется. Я расскажу вам одну историю про походку. Дело было во время проб, к тому времени я был уже утвержден на роль Пуаро и мы делали обычные кинопробы, чтобы посмотреть, как все выглядит в кадре – костюм, грим и другое - до того как начнем снимать сам фильм. Продюсер Брайан Истмэн и я сидели и просматривали кадры, и тогда он сказал: ’Ты знаешь, это почти то, что надо, но где-то есть ошибка. Что-то не так. Это смешно, но я не знаю, в чем мы ошибаемся. Может быть, что-то с движениями’. И тогда я повернулся к нему и сказал: ’Может, это касается походки, потому что, возможно, я хожу как я, и это нехарактерно для персонажа’. Когда мы пересмотрели кадры снова, он сказал: ‘А знаешь, пожалуй, ты прав’. Я вспомнил все, что я когда-либо читал про походку Пуаро и попытался ходить так же. Но это было совсем нелегко – одежда очень стесняла мои движения. Я практиковался, практиковался и еще раз практиковался, пока не стал способен ходить так, чтобы это не вызывало насмешку. Его походка может вызвать улыбку на вашем лице, но вы никогда действительно не смеетесь над Пуаро, вы всегда улыбаетесь вместе с ним»

Планировалось, что 10 сезон станет последним, но многочисленные просьбы поклонников убедили режиссёров сериала и Дэвида Суше продолжить съёмки. Было объявлено, что будет снят 11 сезон, который станет последним. Несмотря на это, после окончания 11 сезона съёмки были продолжены, и был выпущен 12 сезон. 13 марта 2011 года стало известно, что проект закрывается из-за проблем с финансированием. 14 ноября 2011 года Компания ITV подтвердила, что в 2012 году запускает в производство 5 последних фильмов об Эркюле Пуаро по романам Агаты Кристи:
Слоны помнят всё / англ. Elephants Can Remember (1972)
Большая четвёрка / англ. The Big Four (1927)
Глупость мертвеца / англ. Dead Man’s Folly (1956)
Подвиги Геракла / англ. The labours of Hercules (1947)
Занавес: Последнее дело Пуаро / англ. Curtain: Poirot’s Last Case (1975)

За 13 сезонов Пуаро расследовал преимущественно убийства. Расследования происходили в старинных поместьях и курортных отелях, в самолете, на пароходе, в поезде, в Англии, Франции, Бельгии, Египте, Ираке, Сирии, Греции, Аргентине, Югославии. Одновременно с этим развивалась личная жизнь главных персонажей телесериала. В настоящее время сериал считается лучшей экранизацией книг о Пуаро.

Серия 1 • Приключения кухарки из Клэпхема / The Adventure of the Clapham Cook •
Серия 2 • Убийство в Мьюзе / Murder in the Mews •
Серия 3 • Приключения Джонни Уэйверли / The Adventure of Johnnie Waverly •
Серия 4 • Двадцать четыре чёрных дрозда / Four and Twenty Blackbirds •
Серия 5 • Квартира на четвёртом этаже / The Third Floor Flat •
Серия 6 • Родосский треугольник / Triangle at Rhodes •
Серия 7 • Происшествие в море / Problem at Sea •
Серия 8 • Странная кража / The Incredible Theft •
Серия 9 • Король треф / The King of Clubs •
Серия 10 • Сон / The Dream •
Серии 11 • Опасность в доме на окраине / Peril at End House •
Серия 12 • Дама в вуали / The Veiled Lady •
Серия 13 • Затерянная шахта / The Lost Mine •
Серия 14 • Корнуольская тайна / The Cornish Mystery •
Серия 15 • Исчезновение господина Давенхайма / The Disappearance of Mr. Davenheim •
Серия 16 • Двойной грех / Double Sin •
Серия 17 • Приключения с дешёвой квартирой / The Adventure of the Cheap Flat •
Серия 18 • Похищение премьер-министра / The Kidnapped Prime Minister •
Серия 19 • Приключение «Звезды Запада» / The Adventure of the Western Star •
Серия 20 • Таинственные происшествия в Стайлз / The Mysterious Affair at Styles •
Серия 21 • Что растёт в твоём саду? / How Does Your Garden Grow? •
Серия 22 • Ограбление в миллион долларов / The Million Dollar Bond Robbery •
Серия 23 • Экспресс на Плимут / The Plymouth Express •
Серия 24 • Осиное гнездо / Wasps' Nest •
Серия 25 • Трагедия в поместье Марсдон / The Tragedy at Marsdon Manor •
Серия 26 • Ключ к разгадке / The Double Clue •
Серия 27 • Тайна испанского сундука / The Mystery of the Spanish Chest •
Серия 28 • Похищение королевского рубина / The Theft of the Royal Ruby •
Серия 29 • Убийство на балу в честь Дня Победы / The Affair at the Victory Ball •
Серия 30 • Тайна охотничьего дома / The Mystery of Hunter's Lodge •
Серия 31 • Убийства по алфавиту / The ABC Murders •
Серия 32 • Смерть в облаках / Death in the Clouds •
Серия 33 • Тайна оторванной пряжки / One, Two, Buckle My Shoe •
Серия 34 • Проклятие египетской гробницы / The Adventure of the Egyptian Tomb •
Серия 35 • Тихоня / The Underdog •
Серия 36 • Жёлтые ирисы / The Yellow Iris •
Серия 37 • Дело о пропавшем завещании / The Case of the Missing Will
Серия 38 • Приключения итальянского аристократа / The Adventure of the Italian Nobleman •
Серия 39 • Коробка шоколадных конфет / The Chocolate Box •
Серия 40 • Зеркало мертвеца / Dead Man's Mirror •
Серия 41 • Кража драгоценностей в Гранд Метрополитен / Jewel Robbery at the Grand Metropolitan •
Серия 42 • Рождество Эркюля Пуаро / Hercule Poirot’s Christmas •
Серия 43 • Считалка / Hickory Dickory Dock •
Серия 44 • Убийство на поле для гольфа / Murder on the Links •
Серия 45 • Немой свидетель / Dumb Witness •
Серия 46 • Убийство Роджера Экройда / The Murder of Roger Ackroyd •
Серия 47 • Смерть лорда Эджвара / Lord Edgware Dies •
Серия 48 • Зло под солнцем / Evil Under the Sun •
Серия 49 • Убийство в Месопотамии / Murder in Mesopotamia •
Серия 50 • Пять поросят / Five Little Pigs •
Серия 51 • Грустный кипарис / Sad Cypress •
Серия 52 • Смерть на Ниле / Death on the Nile •
Серия 53 • Убийство в имении «Холлоу» / The Hollow •
Серия 54 • Тайна голубого поезда / The Mystery of the Blue Train •
Серия 55 • Карты на стол / Cards On The Table •
Серия 56 • После похорон / After the Funeral •
Серия 57 • Берег удачи / Taken At The Flood •
Серия 58 • Миссис Макгинти мертва / Mrs. McGinty's Dead •
Серия 59 • Кот среди голубей / Cat Among the Pigeons •
Серия 60 • Третья девушка / Third Girl •
Серия 61 • Свидание со смертью / Appointment with Death •
Серия 62 • Часы / The Clocks •
Серия 63 • Трагедия в трёх актах / Three Act Tragedy •
Серия 64 • Вечеринка в Хэллоуин / Hallowe'en Party •
Серия 65 • Убийство в Восточном Экспрессе / Murder on the Orient Express •
Серия 66 • Слоны помнят все / Elephants Can Remember •
Серия 67 • Большая четверка / The Big Four •
Серия 68 • Глупость мертвеца / Dead Man's Folly •
Серия 69 • Подвиги Геракла / The Labours of Hercules •
Серия 70 • Занавес / Curtain: Poirot's Last Case •